Вторые блюда

Решила голубцы приготовить.. В капусту чего заворачивать надо.. Лавровый лист,перец... Сколько?

Вы такая шутница))) Лавровый лист никогда и никуда не заворачивают, а за три минуты до готовности и выключения бросают пару листиков(три) не ломая.
Для голубцов я готовлю фарш без лука, а только с рисом, раннее замоченном в воде, чтобы он разбух. Посолить и перец( по вкусу) . А в бульон вместо томатной поджарки и овощной заправки- Лечо . Очень приятный аромат бульону и голубцам придаст несколько листиков мяты перечной(не переборщить, ненавязчиво) . Вместе с лавром листом запустить много рубленного свежего укропа и петрушки.
Елена Воробьева(Курлюк)
Елена Воробьева(Курлюк)
28 841
Лучший ответ
Юлька Бурдыкина Последую Вашему опыту, мне понравился рецепт, благодарю!!!))
Это те же самые ёжики, только зимний вариант. В куртках))
АЧ
Ангел Чистый
53 782
Савушкин творог
Кирилова Елена
Кирилова Елена
58 492
в капусту фарш. А лавровый лист, перец и прочее - в кастрюлю вместе с голубцами, тушиться
раньше делали голубицы с грибами и с рисом)))))
Ира Сиганова
Ира Сиганова
81 287
Лавровый лист, перец в голубцы заворачивать не нужно.
Angelinka Kazaryan
Angelinka Kazaryan
80 645
много разных голубцов бывает .. со свежей и квашенной капустой .. начинкой может быть и мясной фарш и каши ..
Людмила Бибер
Людмила Бибер
90 961
,,,,, ,,,,,,
Alenka :)
Alenka :)
79 493
Пальцы ему отрежь, оставь только один -в носу ковыряться, а соль и перец по вкусу
Фарш +рис, перец красный,чёрный,лук,соль; завернуть в ошпаренные капустные листья и варить на небольшом огне; подать со сметаной
У меня сейчас на плите в кастрюльке тушатся.Куриный фарш,пассеровка из моркови и лука,немного сырого риса,перец,соль,зелень(нарезанная любая).Накрутила,плотно сложила,сверху на голубцы положила обжаренный с помидорами лук,залила капустным отваром(не пропадать же добру!)И всё!Минут через 45 будут готовы
Оксана Шабуня
Оксана Шабуня
72 607
Юлька Бурдыкина Отлично. Беру на заметку!!!!)
По вкусу, лучше молотые

Похожие вопросы