Вторые блюда
Как приготовить котлеты, если нет мяса ?
Батон
кости нужны. без них котлеты не получатся
из моркови
сделай из курицы
или рыбные
на худой конец - картофельные, с грибной подливкой
или рыбные
на худой конец - картофельные, с грибной подливкой
Капустные котлеты
Картофельные котлеты
Морковные котлеты
Котлеты из чечевицы или фасоли (очень вкусные, кстати!)
Даже из рыбных консервов можно приготовить!
Капустные котлетки.
500 г капусты,
40 г манки,
40 г муки,
одна средняя луковица,
два зубочка чеснока,
зелень укропа и петрушки,
соль перец по вкусу,
растительное масло для жарки,
панировочные сухари.
Капусту режем на четыре крупных куска и отвариваем в подсоленной воде 8-10 минут. Затем откидываем ее на дуршлаг, остужаем и измельчаем в мясорубке вместе с луком и чесноком.
Измельчаем зелень. Смешиваем капусту, лук, зелень, манку, муку, даем постоять минут 15. Из этой массы формируем котлеты.
Обваливаем их в панировочных сухарях и жарим в раскаленном растительном масле. Получаются вкуснейшие постные котлетки!!!
Приятного аппетита!
Картофельные котлеты
Морковные котлеты
Котлеты из чечевицы или фасоли (очень вкусные, кстати!)
Даже из рыбных консервов можно приготовить!
Капустные котлетки.
500 г капусты,
40 г манки,
40 г муки,
одна средняя луковица,
два зубочка чеснока,
зелень укропа и петрушки,
соль перец по вкусу,
растительное масло для жарки,
панировочные сухари.
Капусту режем на четыре крупных куска и отвариваем в подсоленной воде 8-10 минут. Затем откидываем ее на дуршлаг, остужаем и измельчаем в мясорубке вместе с луком и чесноком.
Измельчаем зелень. Смешиваем капусту, лук, зелень, манку, муку, даем постоять минут 15. Из этой массы формируем котлеты.
Обваливаем их в панировочных сухарях и жарим в раскаленном растительном масле. Получаются вкуснейшие постные котлетки!!!
Приятного аппетита!

Из Геркулеса пробовала. Нормально с голодухи.
отрежь ногу
Из кукурузной крупы с зеленью и чесноком
Из овсяных хлопьев и картофеля со специями
Гречаники
Из картошки/ моркови/любой капусты/свеклы/ лука/ кабачка.
Я как-то летом делала из баклажанов с помидорами, перцем, чесноком и зеленью- все резала мелким кубиком. Добавляла муку, яйца, соль. Получается сытно и вкусно.
Из овсяных хлопьев и картофеля со специями
Гречаники
Из картошки/ моркови/любой капусты/свеклы/ лука/ кабачка.
Я как-то летом делала из баклажанов с помидорами, перцем, чесноком и зеленью- все резала мелким кубиком. Добавляла муку, яйца, соль. Получается сытно и вкусно.
Из ceбя.
из грибов. очень вкусно. люди готовят из гороха и чечевицы и гречки.но я это не пробовала сделать)
Котлеты бывают не только мясные. Есть рыбные, картофельные, капустные, свекольные и т.д.
рисовая густая каша и панер сухари
Могу только посоветовать, как приготовит кукиш без масла.
Геркулес,4сырых яйца выбить,луковица большая накрошить,соль,сахар,перец.Вымешать,дать постоять с полчаса,Жарить на масле,вкладывая ложкой.Когда обжарятся с двух сторон(приблизительно 15мин.),долить немного воды и потушить по 5 минут с каждой стороны под крышкой.Жарь,ешь и ставь тете лайк!!!Вкус у этих котлет,как у куриных,хороши и горячие и холодные.
Драники жарь.
сделать их из рыбы или овощей. только если рыбные делать, рыбный фарш два раза прокручивать на мясорубке, чтобы мелких косточек не оставалось.
Похожие вопросы
- Что приготовить на ужин с мясом (или из мяса)? Чтобы было вкусно и не долго на кухне стоять! Только не котлеты. Спасибо
- Как приготовить котлеты БЕЗ мяса так, чтобы казалось, будто они из мяса?
- Научите правильно выбирать на котлеты не жилистое мясо - особенно говядину (и свинину. ) Часто попадается жилистое мясо
- Как приготовить котлеты из мяса индейки?
- В советских столовых был шницель (именно котлета, а не мясо) См. ниже... Как приготовить именно такой???
- Подскажите рецепт как вкусно приготовить Котлеты на пару (из говяжьего мясо) заранее Спасибо!
- как приготовить котлеты, из мяса может есть какой экономный вариант добавить чего либо?)
- Как приготовить котлеты из мяса, курицы и рыбы?
- Сегодня посещала вебинар о дикоросах в кулинарии Там предлагалось приготовить котлеты из сныти Кто бы решился отведать?+
- Как приготовить котлеты,без молока?