Вторые блюда

Как приготовить котлеты, если нет мяса ?

Батон
Бэ
Бэбик
229
Лучший ответ
кости нужны. без них котлеты не получатся
из моркови
сделай из курицы
или рыбные
на худой конец - картофельные, с грибной подливкой
Капустные котлеты
Картофельные котлеты
Морковные котлеты
Котлеты из чечевицы или фасоли (очень вкусные, кстати!)
Даже из рыбных консервов можно приготовить!
Капустные котлетки.
500 г капусты,
40 г манки,
40 г муки,
одна средняя луковица,
два зубочка чеснока,
зелень укропа и петрушки,
соль перец по вкусу,
растительное масло для жарки,
панировочные сухари.
Капусту режем на четыре крупных куска и отвариваем в подсоленной воде 8-10 минут. Затем откидываем ее на дуршлаг, остужаем и измельчаем в мясорубке вместе с луком и чесноком.
Измельчаем зелень. Смешиваем капусту, лук, зелень, манку, муку, даем постоять минут 15. Из этой массы формируем котлеты.
Обваливаем их в панировочных сухарях и жарим в раскаленном растительном масле. Получаются вкуснейшие постные котлетки!!!
Приятного аппетита!
Юлка Юлдашева
Юлка Юлдашева
98 329
Из Геркулеса пробовала. Нормально с голодухи.
Евгения Котова
Евгения Котова
96 597
отрежь ногу
Из кукурузной крупы с зеленью и чесноком
Из овсяных хлопьев и картофеля со специями
Гречаники
Из картошки/ моркови/любой капусты/свеклы/ лука/ кабачка.

Я как-то летом делала из баклажанов с помидорами, перцем, чесноком и зеленью- все резала мелким кубиком. Добавляла муку, яйца, соль. Получается сытно и вкусно.
Таня Пискунова
Таня Пискунова
90 233
Из ceбя.
Наталья Зимина
Наталья Зимина
82 015
из грибов. очень вкусно. люди готовят из гороха и чечевицы и гречки.но я это не пробовала сделать)
Anna Kazantseva
Anna Kazantseva
61 831
Котлеты бывают не только мясные. Есть рыбные, картофельные, капустные, свекольные и т.д.
рисовая густая каша и панер сухари
Могу только посоветовать, как приготовит кукиш без масла.
Ali Sahin
Ali Sahin
8 648
Геркулес,4сырых яйца выбить,луковица большая накрошить,соль,сахар,перец.Вымешать,дать постоять с полчаса,Жарить на масле,вкладывая ложкой.Когда обжарятся с двух сторон(приблизительно 15мин.),долить немного воды и потушить по 5 минут с каждой стороны под крышкой.Жарь,ешь и ставь тете лайк!!!Вкус у этих котлет,как у куриных,хороши и горячие и холодные.
Ляна *****
Ляна *****
5 406
Драники жарь.
сделать их из рыбы или овощей. только если рыбные делать, рыбный фарш два раза прокручивать на мясорубке, чтобы мелких косточек не оставалось.

Похожие вопросы