Хозяйки, кто сколько мяса крутит на мясорубке, и вы его в морозилку убираете ? какое мясо крутите ?

Свинину на раз.. Говядину на раз. Индейку на раз. Филе из куры на раз. Только чеснок и лук тоже через мясо рубку.
Сразу котлеты в духовке. Но мало фарша выходит из кило мяса.
Главное после котлет лечь на диван, чтоб жирок укрепился и завязался.

Мясо крутим всякое, чаще свинину с говядиной. Храним в морозилках, у нас два больших холодильника.

кручу по мере необходимости на один раз. Редко, когда на пару раз

Прошли те времена...
брали свинину коробкой + 20 кг мяса оленя.
Фарш по пакетам и за окно,
кучу пельменей,
котлет...

в зависимости от того, что готовлю... курица, свинина, говядина, телятина, индейка и тд.. сколько - тоже зависит от того, что и на какое количество людей готовлю. Фарш не морожу, предпочитаю купить свежее мясо и накрутить столько, сколько нужно на блюдо

Ничего не кручу и мясорубки у меня нет. Когда нужен фарш, в мясной лавке выбираю нужный кусок мяса и прошу прокрутить, это бесплатно. Готовлю сразу. Если нужен еще фарш, схожу в лавку за свежим.

Не мясоед...2 кг пашины за глаза мне и коту на месяц

Фарш всегда сами готовим .. на раз поесть .. дома электромясорубка .. фарш не морозим .. всегда можно сделать свежий .. мясо едим разное и говядину и свинину и курятину .. нет у нас проблемы с мяса фарш крутануть .. зато я вижу сама что в этом фарше )

никакое не кручу. фарш покупаю,когда надо.

я фарш покупаю,дорого делать да и мясорубки нет уже

Любое мясо + лук+ зелень в фарш и сразу готовлю, никогда не замораживаю. Иногда в свиной фарш сырую картошину добавляю.

Делаю фарш из свинины (для чебуреков, беляшей), свинина+говядина. (для котлет, тефтелей, фрикаделек), из говядины (для люля), раскладываю в пакеты, леплю бумажки, что для чего, и замораживаю.

Муж и так хранится долго.

Вот сегодня вечером я прокрутила на фарш свиной окорок 1,5 кг и около килограмма бедро индейки. Всё убрала в плоские пластиковые коробки в морозилку. Коробки подписала фломастером. СВИН и ИНД.

Кручу на одну готовку и не вижу смысла его замораживать. Очень редко покупаю готовый и только говяжий.

Мой рекорд – 15 кг свинины за один раз, на это дело ушло минут 10-15, буквально. Говядину в таких объемах не перерабатываю, максимум пару кило. К таким объемам пришла недавно, когда дома мощная мясорубка появилась. Купила с целью экономии семейного бюджета – мяса покупаю много по оптовой цене, что-то на фарш, что-то кусками замораживаю. Мясорубка у меня Гарлин MG-5000 с производительностью до 5,5 кг фарша за две минуты, могу себе позволить)) Надо только оговорится, что мясо должно быть уже нарезано на куски под мясорубку, тогда и будет такая скорость.

Нет .уже готовые фарши покупаю в Ашане. мяса кур механической обвалки.