Что не сложного приготовить из риса?Есть ишо курица и шампиньоны мороженые.Кроме плова.

Курица, жаренная в тесте, с рисом

1 курица, 200 г муки, 1 ст. л. (без верха) масла топленого, 1 ст. воды, 1 рюмка водки, 1 ч. л. сахара, соль по вкусу. Для риса: 1 ст. риса, 1 луковица, 1 ч. л. масла, соль по вкусу.

Мясо курицы, сваренной в бульоне, снять с костей, порезать на порции. Каждую порцию, взяв на вилку, обмакнуть в тесто (замесить из муки, масла, воды, водки, сахара и соли) и опустить в кипящий жир. Вынимать как только зарумянятся. Подавать с рисом. Приготовление риса. Рис промыть в нескольких водах до тех пор, пока вода не станет совсем прозрачной; залить его кипятком и вскипятить. Слить воду, посолить, положить в рис сырую луковицу, добавить масло и залить кипятком так, чтобы он только слегка покрыл рис. Поставить в другую кастрюльку с кипятком и варить рис на пару до готовности, после чего удалить луковицу и подавать рис горячим.

Салат "Подсолнух"

Состав
грудка куриная отварная - 200 г,
жаренные шампиньоны - 200 г,
яйца вареные - 3 шт,
сыр - 100 г,
желток - 3 шт,
маслины без косточек
чипсы "Принглс"
Приготовление
Салат укладываем слоями, каждый слой покрывая майонезом, в следующей последовательности:
1) измельченная куриная грудка
2) жаренные шампиньоны
3) тертые яйца на крупной терке
4) сыр, тертый на крупной терке
5) желтки, раздавленные вилкой (поливать майонезом ЭТОТ слой не надо)
Режем маслины на 4 части и сверху укладываем на салат. салат убрать в холодильник на 12 часов, перед подачей на стол по краям салата разложить чипсы в форме подсолнуха и в серединку посыпать тертый желток.

Салат из риса с курицей.
200 г мяса курицы, 1 большая белая луковица, горсть предварительно замоченного изюма, 150 г отварного риса, половина яблока.
Для заправки: 1/2 ч. ложки красного перца, 2-3 ст. ложки соевого соуса, 2-3 ложки растительного масла, щепотка специй "Травы к салатам" (базилик, орегано (душица) , чабрец (тимьян)) , горсть свежей мяты.
Я люблю рис и очень люблю салаты с рисом, даже не собираюсь извиняться за свое теплое к нему отношение. Рис успокаивает тело и душу (и желудок тоже) .
Нарезать курицу небольшими продолговатыми кусочками и обжарить ее на оливковом масле по 3-4 минуты с каждой стороны, посолив и поперчив. Нарезать лук полукольцами и обжарить вместе с изюмом, доведя до темно-золотистого цвета. Перемешать рис с луком, изюмом, индейкой. Довольно крупными кусочками половину яблока, добавить в салат, перемешать.
Сделать заправку, перемешав все ингредиенты. Заправить салат и посыпать измельченной зеленью мяты.
Можно добавить обжаренных шампиньонов. А можно отдельно сделать жульен.

Жульен
200 мл сливок жирностью 20%, 1 ст. л. муки; 1 ст. л. сливочного масла; 0,25 ч. л. мускатного ореха; 100 г шампиньонов; 100 г отварной курицы. 1 луковица; 2 зубчика чеснока; 30 г сыра; соль; перец
Грибы перебрать, вымыть, залить 1 стаканом холодной воды и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 3 мин. , откинуть на дуршлаг и еще раз промыть под проточной водой. Грибной отвар сохранить. Выложить грибы на бумажные салфетки, чтобы стекла вода. Затем нарезать небольшими кусочками. Лук и чеснок очистить, мелко нашинковать. Разогреть в сотейнике растительное масло, обжарить в нем лук и чеснок 2 минуты. Добавить нарезанные грибы и нарезанную курицу, влить 2 ст. л. грибного отвара. Тушить на среднем огне без крышки 3 минуты. Приготовить сливочный соус (смешать сливки и муку) , добавить его к грибам и курице. Снять с огня. Духовку разогреть до 200 градусов. Посолить, поперчить, добавить молотый мускатный орех, разложить по керамическим формочкам (изнутри смазать сливочным маслом) , сверху присыпать тертым сыром. Поставить формочки на противень, заполненный водой так, чтобы вода доходила до середины их высоты. Запекать 4 минуты.

Вот довольно простое и быстрое!
Небольшие кусочки филе курицы обжарить на растительном масле, добавить немного моркови, лука и потушить. Минут через 15 добавить промытые грибы и ещё потушить. Перед самым окончанием готовки добавить ложки 3-4 сметаны (если есть) или майонеза, потушить ещё минуты 2. Рис - на гарнир варите параллельно. Приятного аппетита!

Испанское блюдо. несложно.
ПОЭЛЛЯ.
На сковороду льем подсолнечное масло обжариваем на нем креветки 1 минуту
+ рубленные кальмары нарезанные пережариваем еще 1мин. + перец болгарский+ лук репчатый+ горох консервированный немного ,+ 2 чашки риса сырого!!!! Все пережариваем! Постоянно мешаем! Рис только круглый не длинный! + смесь делается отдельно или покупается) петрушка+ оливкового масла немного+ чеснок +шафран или куркума (продается везде) . перемешивается.
В сковороду +томат + горячий или рыбий ьульон или куриный так чтоб все было залито. бульон ОБЯЗАТЕЛЬНО ГОРЯЧИЙ! Все тушить подливая бульон по мере выкипания можно добавить мидии Попробуйте на соль, так как это море продукты можно не солить, но если по Вашему вкусу это не солено посолите.
ПОПРОБУЙТЕ!!!

курицу нафаршируй обжаренными грибами с луком, зашить, обмазать сметаной и в духовку до готовности
рис сухим обжариваешь в масле, добавляешь воды, щепотку куркумы и доводишь до готовности
выкладываешь курицу, а вокруг рис - и вкусно и красиво

1,просто свори ри с бес всяких преправ,
2,отвори курицу,
2 блюда, вкусно