Что и как готовите из курицы в духовке? / я пользую куриные ножки ,но без костей- /

КУРИНЫЕ БЕДРЫШКИ С ЛИМОНОМ И ИМБИРЕМ

600 г куриных бедер,
3 столовые ложки свежевыдавленного лимонного сока,
2 столовые ложки прозрачного меда,
1/2 чайной ложки молотой корицы,
1/2 чайной ложки молотого имбиря,
оливковое масло для маринада.

Разогрейте духовку до 200 градусов. Острым ножом сделайте надрезы в курице и положите в низкую форму. Смешайте лимонный сок, мед, корицу и имбирь. Добавьте немного оливкового масла и полейте курицу маринадом. Накройте фольгой и запекайте 15 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 15 минут. Подавать можно с кус-кусом и овощами.

А если курочку полить пивком, прикрыть фольгой.... ням!

Мариную: майонез + чеснок (подавленный или меленько порезанный) + соль + перец черный молотый + приправа для курицы (если есть под рукой) + пару капель уксуса

самый быстрый рецепт приготовления курицы:
берем куринные грудки солим перчим, немного отбиваем, обмакивем
в муку и в яйцо. и на сковородку. жарим в масле.

я мариную окорочка в кетчупе, специях и растительном масле тогда корочка золотистая получается. а на даче готовлю запеканку. в общем берем тазик и идем на огород. собираем все что попадется под руку: кабачки, перец, баклажаны, помидоры, зелень, картошку, морковь, репчатый лук, курицу (можно филе или с окорочков срезать мясо важно чтобы кусочки были маленькими) . все режем на пятаки т. е. кружочками. складываем на дно слоями мясо, лук, морковь, картошку, перец, кабачки или баклажаны, помидоры. можно сыром засыпать. ставим в духовку печем минут 30. получается в собственном соку все очень вкусно.

Я многогое делаю из курицы в духовке, чаще всего: пирог и мясо по-французски=)))

из куриного филе можно приготовить мясо по -французски

Можно приготовить куриное филе с ананасами. На дно формы положить филе посоленное приправленное по вкусу, затем выложить слой тонко нарезанной ветчины или карбонада, сверу порезанные ломтиками ананасы, засыпать сыром... И в духовку!! ! Очень вкусно!!!!