Помогите молодой хозяйке,пожалуйста!

Гребешки с петрушкой

На 2 порции:

6 шт. гребешков
2 ст. л. оливкового масла
1 зубчик чеснока (очистить, мелко порезать)
1 ст. л. крупно порезанных листьев петрушки

Свежевыжатый сок лимона
Способ приготовления:

- Гребешки ополоснуть в холодной воде, обсушить с помощью бумажного полотенца.
- В отдельной емкости смешать оливковое масло, чеснок и петрушку. Обвалять в получившейся смеси гребешки и убрать на полчаса в холодильник.
- Сковородку разогреть на сильном огне. Непосредственно перед готовкой гребешков огонь убавить.
-Обжаривать гребешки по 1,5-2 минуты с каждой стороны.
Выложить на тарелки, сбрызнуть лимонным соком и сразу подавать.
Время приготовления 15 минут

Стуши в сметанном соусе.. . а если свежий то соком лимона и так ешь

видела по телику-делаешь зажарку лук и чеснок поджарить на оливковом масле. затем туда же нарезанные помидоры и сладкий перец а когда почти готово. то я так поняла морской гребешок. и еще пять минут на огне. помешивая. подавать со спагети. которые готовыми высыпать в ту же сковороду с гребешками и перемешать и посыпать сыром с зеленью

лично я терпеть не могу морской гребешок ни в каком виде.. . это желеобразное тельце не вызывает никаких симпатий.. .
лучше купите больших чищенных креветок, обваляйте их в муке с солью, обжарьте на подсолнечном масле, в котором предварительно сжарьте чеснок.. .
блюдо можно украсить лимоном.. .

... а гребешок.. . моя мама его тушит в сметане, всем, кроме меня очень нравится.. . просто кусочки обжаривает, солит, заливает сметаной и тушит.... гадость редкая...

отвари. добавь приправ.

Потушить, с картошечкой.

молодой хозяйке надо начинать с блюд попроще.

что это такое???

пожарь в кляре

В домашних условиях из гребешка можно приготовить салат, котлеты, заливное, или просто подать жареное мясо гребешка с разнообразными соусами. Также из гребешка можно приготовить начинку для фарширования кальмаров или приготовления изысканных блинчиков. А вот в супы гребешок лучше добавить в конце. На праздничный стол приготовленные гребешки можно подать в изысканных раковинах этих моллюсков.

А чей то такое?