чем создаётся электрическое, магнитное и электромагнитное поле?

Нет никаких таких "обоих" полей
Поле только одно - электромагнитное. А разделение на электрическое и магнитное и вправду - чистая условность, поскольку зависит от системы отсчёта, то есть от того, как движется наблюдатель

Создаётся же электромагнитное поле - зарядами и ТОЛЬКО зарядами, Хотя бы потому что зарядом как раз и НАЗЫВАЕТСЯ способность конкретного вещества (элементарной частицы) взаимодействовать с фотонами, то есть квантами электромагнитного поля. А вот будете ли вы видеть это поле как электрическое или магнитное - зависит от вашего и зарядов взаимного движения.

А поскольку движение - относительно, то то, что для ВАС - электростатика, то для Пети, едущего мимо на велосипеде со скоростью, близкой к световой - чистый магнетизм))))

Создается зарядами.

поле - это физическая модель.. .
понятие создано для хоть какого-то объяснения взаимодействия тел на расстоянии. . .

если долго понимать это - из головы пойдёт дым.. .
ты забыл еще гравитационное поле...

Поле не только модель, но и реальность. Создаётся зарядами.

электрическое поле создаётся зарядом или изменяющимся магнитным полем
магнитное поле создаётся током (подвижные заряды) , изменяющимся электрическим полем или, самое сложное, собственным магнитным моментом элементарных частиц (возникает в следствие наличия у элементарных частиц собственного механического момента (спина) , который не связан с реальным движением частицы, но как бы создаёт ток при вращении этой заряженной частицы) .

электромагнитное поле - совокупность электрического и магнитного поля. объединили их из-за тесной связи: переменное электрическое поле порождает переменное магнитное поле, которое в свою очередь вновь порождает переменное электрическое поле. таким образом распространяются электромагнитные волны.

сила Ампера - не слышал.

сила Лоренца - сила действующая на движущуюся заряженную частицу со стороны магнитного поля.

да, оба поля могут создаваться зарядами, но для магнитного поля обязательно его движение, а для электрического подойдёт и неподвижный.