Время - это всего лишь прямая?

Время это концепция. Отдельно времени вообще не существует, только вместе с пространством, тогда это прямая, но так говорить не совсем верно.

Нет, КРИВАЯ, называемая "геодезической"
Прямая оно, только когда рядом нет больших масс или энергий.

А чё не кривая?

прямая - это определенное понятие в геометрии. геометрия не изучает время

Нет. Время - это модель для упорядочивания результатов измерения длительности событий и последовательности событий.

А мне казалось спираль бесконечная

Иногда кривая...

Время - это невидимая плоскость, через которую БУДУЩЕЕ безвозвратно проваливается в ПРОШЛОЕ.
Иногда ошибочно эту плоскость называют МИГ (между прошлым и будущим...).
Миг не может быть разделом времени, т. к. представляет собой хоть малый, но отрезок времени.

Отрезок

Уточните пожалуйста о каком времени идёт речь. Проблема в том, что в такой формулировке вопрос имеет только отношение к конструкциям языка, а не к научным вопросам. Исторически, словарный объем языка формировался таким образом чтобы наиболее эффективно обеспечивать коммуникацию в определённой общественной среде и поэтому контекст понятия "времени" как основополагающей сущности в описании окружающего мира является немаловажным в его употреблении. Другие конструкций языка (безконтекстуальные) отражающие последние научные открытия за прошедшие сто лет, сформироваться к сожалению не успели.

Время само по себе явление бесконечное. А каждый организм его воспринимает по-своему. Кто-то проживет 80 лет, а кто 1 день.

Это луч. Всё когда-то да началось. Но луч кривой. И когда-нибудь он повернёт вспять.