Как применяют теорию вероятностей на практике ?

когда банки выдают кредиты - то там все рассчитано по законам теории вероятности. и проценты по вкладам тоже.
когда страховые компании страхуют - то там все рассчитано по законам теории вероятности.
да и много ещё где)) даже в медицине..

вообще-то на каждом шагу.

компьютерная мышка на столе считает корреляции картинки, которые снимает лазер или камера
геодезия и аэрофотосъемка все стоит на методе наименьших квадратов Гаусса - вычислении наиболее вероятных координат точек при заданных измерениях. То же - с любыми сколько-нибудь сложными измерениями.

все распознавания, например - отпечатки пальцев, голоса (голосовой набор), номеров машин в гаишных камерах - все на продвинутых вероятностных методах.

да, чуть не забыл твой любимый опыт Резерфорда!

"Не пытайтесь помочь идиотам. Не идите против естественного отбора"
Марк Твен

не одна религия не признает этот бред)) _и правильно делают)

Володя... или как там тебя, Витя, Костя, Рома?
Если ты что-то не можешь или не знаешь как применить, это не означает, что этого не могут все остальные.

также как и "теорию относительности", т. е. никак и нигде

В образовании - ленивые студенты иногда придумывают результаты своих экспериментов, но при этом забывают (99%), что распределение должно быть гауссовым. Вот тут-то их и ловят.
В истории и политике - немцы хвалились, что их асы сбивали огромное количество самолетов ( намного больше чем русские и англо-американцы), но распределение их летчиков по количеству побед не гауссово и это значит либо вранье, либо асам были созданы особые условия.
Кстати, у наших и англо-американцах гауссово.