как определить, свежее яйцо, или испортилосьь? до того, как сварил или разбил7

1,.Для начала обращаем внимание на срок годности яиц, указанный на упаковке,
2. В пол-литровую банку налейте воды и размешайте в ней столовую ложку соли. Опустите в сосуд яйцо и смотрите за его действиями. Прилегло на донышко? Значит, продукт свежий. Если яйцо плавает по середине — значит, оно средней свежести, а уж если всплыло, то место ему на помойке.
3.Поднесите яйцо на свет и смотрите. Если внутри есть темные пятна, значит, оно испортилось. Для проверки качества яиц существует аппарат, называющийся овоскопом. Наличие темных пятен и непрозрачность говорят об испорченности продукта.

через яйцо посмотри на лампочку, свежее прозрачное, тухлое темное.

поболтать - если болтается, то точно не первой свежести. а еще по цвету скорлупы - у свежих она прям светится, а у несвежих - тусклая, неровная, даже иногда с пятнами

возьми яйцо в руку, поднеси к уху, и потруси головой, -если слышешь звук-хлюп-хлюп, -зна4ит оно не годное...)... -или всё наоборот -яйцо потруси, -как лег4е...)))

тухлое -плавает

налей в литровую банку воды и опусти яйцо, если свежее останется на дне, испорченное поднимется

Опустить в соленую воду, свежее утонет, испорченое-нет

Лучше, конечно, в отдельную посудину разбить - вернее всего. Ну, если до разбивания попытаться, то можно потрясти яйцо в руке: в испорченном, чаще всего, содержимое будет болтаться и булькать (т. к. там желток почти смешался с белком) , но это не 100% способ.

Вскрытие покажет при любых условиях...)))

Самый проверенный способ-это после того, как съел.

не свежое-пятнистое!

Чтобы проверить насколько яйца свежие, опустите их в стакан с водой – яйцо утонет, если оно свежее и будет подниматься и плавать, если нет

У свежего яйца скорлупа однородного цвета, а у не свежих есть пятнышки.

А у тебя яйца разбились? Ну а огурец-то на месте?

По нюху.