Соль соли рознь, как и перец. Это первое: разные сорта соли и перца. Затем идут виноградный уксус разных сортов, бальзамико разных сортов, виноградное вино (белое и красное) карри, кокосовое молоко, различные виды соевого соуса, различных сортов горчица, паприка, майоран, чили, мускат, чеснок, куркума, орегано, петрушка разных видов, сельдерей корневой, укроп, лимонная трава, лавровый лист, кориандр, тмин, разные сорта лука, ванилин, разные ароматы для выпечки, имбирь, разные сорта базилика, розмарин, к салатам смесь различных зёрен и орехов-это часто использую. А редко такие приправы: кардамон, рыбный соус, анис, васаби, корица, кожура цитрусовых, мята.. .
Может, что-то и забыла, поскольку у нас используют очень много разных приправ, на кухне в шкафах они занимают почётное место.
Прочее кулинарное
Какую приправу,кроме соли и перца,добавляете чаще всего и что именно?
Гвоздику и кориандр, имбирь и в меньшей степени тмин.
Карри для риса.
Хмели сунели-почти везде
Приправа для картофеля, для макарон.
Но не покупайте приправы, где указан глутамат натрия. Он для организма очень вреден и плохо выводится.
Хмели сунели-почти везде
Приправа для картофеля, для макарон.
Но не покупайте приправы, где указан глутамат натрия. Он для организма очень вреден и плохо выводится.
Светлана Ткаченко
Умничка!
карри, хмели сунели, петрушку, укроп, базилик, сельдерей, корицу, мускатный орех, ванилин,
киндзу, кориандр (сухие семена киндзы) , цвени, хмели-сунели, барбарис, молотую паприку, орегано, куркуму, ванильный сахар, корицу.
Лавровый лист, когда варю пельмени добавляю приправу для варки пельменей, при жарки мяса добавляю базилик.
Орегано, майоран, паприка
укроп
Смотря в какое блюдо . чаще Хмели - сунели и семена кинзы если готовлю мясо Сеичас для каждого блюда есть смесь из приправ
Похожие вопросы
- Какие специи/приправы самые необходимые? Кроме соли и черного молотого перца.
- Категория, вам нравятся/пользуетесь емкостями "соль/сахар/перец" ? Как вам
- Не признаю никаких приправ, кроме чеснока, лука, чёрного перца и лаврового листа. Какие ваши любимые приправы?
- Пользуетесь ли Вы приправами? Не считая соль и перец?
- Какими приправами, кроме традиционной лаврушки и т.п., вы чаще всего пользуетесь? Поделитесь рецептами.
- А вы много соли и перца в еду добавляете?
- перец острый-какие можно сделать приправы(кроме аджики )еще?
- какие приправы кроме банальных (черный и красный перец) вы используете каждый день? в каких блюдах?
- Какие приправы и пряности Вы предпочитаете добавлять в рис?
- Какие приправы и пряности Вы предпочитаете добавлять в рис (и в каких случаях)?