Прочее кулинарное

Что Путин с Шираком ели похожее по цвету на свеклу?

еще теплые сердца своих поклонников)
ТС
Татьяна Савенкова
3 645
Лучший ответ
Вау! Так интересно? Приобщиться хотите? Не ожидала от ВАС!!!
Ирина Фёдорова
Ирина Фёдорова
79 427
БЛИНЧИКИ ОНИ ЕЛИ ВОТ

« Блинчики по-французски из баранины с апельсиновым соусом Ингредиенты: Для теста: мука - 3/4 стакана баранина свежая 1кг яйцо - 1 шт. молоко - 1 1/2 стакана масло топленое - 2 ч. ложки Для начинки: сливочное масло - 60 гр. ликер - 1 ч. ложка сахарная пудра - 4 ст. ложки лимонный сок - 2 ч. ложки апельсиновый сок - 2 ч. ложки цедра апельсина - 1/2 ч. ложки Для соуса: апельсины - 6 шт. сахар - 3-4. ложки мука кукурузная - 1 ч. ложка Способ приготовления: Из указанных ингредиентов приготовьте тесто для блинчиков, добавьте щепотку соли, перемешайте и выдержите его 30 минут. Испеките тонкие блинчики, смазывая сковороду топленым маслом. и постепенно добавляя фарш из баранины Для начинки взбейте масло с сахарной пудрой. Смешайте фруктовые соки. Не прекращая взбивать масло, в несколько приемов добавьте сок, затем ликер и тертую апельсиновую цедру. Для соуса из апельсинов отожмите сок и, смешав его с сахаром и кукурузной мукой, проварите до загустения. Затем охладите. Блинчики смазывайте тонким слоем начинки и складывайте каждый вчетверо. Нафаршированные блинчики прогрейте в апельсиновом соусе 2 минуты. При подаче блинчики выложите на блюдо и полейте оставшимся соусом.
Мока Маратова Аватар у Вас в тему.