Прочее кулинарное
Что Путин с Шираком ели похожее по цвету на свеклу?
еще теплые сердца своих поклонников)
Вау! Так интересно? Приобщиться хотите? Не ожидала от ВАС!!!
БЛИНЧИКИ ОНИ ЕЛИ ВОТ
« Блинчики по-французски из баранины с апельсиновым соусом Ингредиенты: Для теста: мука - 3/4 стакана баранина свежая 1кг яйцо - 1 шт. молоко - 1 1/2 стакана масло топленое - 2 ч. ложки Для начинки: сливочное масло - 60 гр. ликер - 1 ч. ложка сахарная пудра - 4 ст. ложки лимонный сок - 2 ч. ложки апельсиновый сок - 2 ч. ложки цедра апельсина - 1/2 ч. ложки Для соуса: апельсины - 6 шт. сахар - 3-4. ложки мука кукурузная - 1 ч. ложка Способ приготовления: Из указанных ингредиентов приготовьте тесто для блинчиков, добавьте щепотку соли, перемешайте и выдержите его 30 минут. Испеките тонкие блинчики, смазывая сковороду топленым маслом. и постепенно добавляя фарш из баранины Для начинки взбейте масло с сахарной пудрой. Смешайте фруктовые соки. Не прекращая взбивать масло, в несколько приемов добавьте сок, затем ликер и тертую апельсиновую цедру. Для соуса из апельсинов отожмите сок и, смешав его с сахаром и кукурузной мукой, проварите до загустения. Затем охладите. Блинчики смазывайте тонким слоем начинки и складывайте каждый вчетверо. Нафаршированные блинчики прогрейте в апельсиновом соусе 2 минуты. При подаче блинчики выложите на блюдо и полейте оставшимся соусом.

« Блинчики по-французски из баранины с апельсиновым соусом Ингредиенты: Для теста: мука - 3/4 стакана баранина свежая 1кг яйцо - 1 шт. молоко - 1 1/2 стакана масло топленое - 2 ч. ложки Для начинки: сливочное масло - 60 гр. ликер - 1 ч. ложка сахарная пудра - 4 ст. ложки лимонный сок - 2 ч. ложки апельсиновый сок - 2 ч. ложки цедра апельсина - 1/2 ч. ложки Для соуса: апельсины - 6 шт. сахар - 3-4. ложки мука кукурузная - 1 ч. ложка Способ приготовления: Из указанных ингредиентов приготовьте тесто для блинчиков, добавьте щепотку соли, перемешайте и выдержите его 30 минут. Испеките тонкие блинчики, смазывая сковороду топленым маслом. и постепенно добавляя фарш из баранины Для начинки взбейте масло с сахарной пудрой. Смешайте фруктовые соки. Не прекращая взбивать масло, в несколько приемов добавьте сок, затем ликер и тертую апельсиновую цедру. Для соуса из апельсинов отожмите сок и, смешав его с сахаром и кукурузной мукой, проварите до загустения. Затем охладите. Блинчики смазывайте тонким слоем начинки и складывайте каждый вчетверо. Нафаршированные блинчики прогрейте в апельсиновом соусе 2 минуты. При подаче блинчики выложите на блюдо и полейте оставшимся соусом.

Мока Маратова
Аватар у Вас в тему.
Похожие вопросы
- Как сохранить цвет в свекле, чтобы при варке большая часть не ушла в воду?
- Свекла и цвет лица...
- Как сохранить цвет свёклы
- Сварил свеклу, а она - не сладкая...
- подскажите про свеклу!!!
- А что вы готовите из свеклы\со свеклой?
- Как сварить свеклу? Почему-то у меня после варки она теряет цвет и становится невкусная :-(
- как сварить разрезанную пополам свеклу(очень крупная не влезает в кастрюлю),чтобы она не потеряла цвет?
- Как потушить свеклу так, чтоб она не потеряла цвет в борще?
- Что приготовить из свеклы?