подскажите про свеклу!!!

есть такой салат -называется МЕТЛА! берем одну крупную свеколку, пару морковок и капусту (по обьему столько же сколько и свеклы) все сырое!!! трем на терке (и капусту тоже) а далее кто как любит-раст масло или майонез. очень вкусно, полезно, диетично, чистит организм и лимфу, в том числе и печень!!!

Сырая полезнее. Сок свеклы вылечивает рак.

Я часто тру сырую свеклу на терке и с майонезом. Повышает гемоглобин, плюс витаины!

Свекла - овощ обыкновенный, зато свойства имеет чудесные.
Свекла обладает мочегонным, слабительным, противоцинготным, противовоспалительным и обезболивающим действием. При ее употреблении понижается кровяное давление. Важным элементом полезности свеклы является высокое содержание йода, что важно для активизации обменных процессов, особенно при нарушении обмена веществ и ожирении.
При гипертонии и простудных заболеваниях принимают свежий свекольный сок, смешанный с медом поровну, по столовой ложке 4-5 раз в день.
Свежий сок пьют при диабете по 1/4 стакана 4 раза в день.
Как успокаивающее средство употребляют свекольный сок, смешанный пополам с медом по полстакана 3-4 раза в день в течение 10 дней.
При сильном насморке с густыми выделениями рекомендуют промывать носовые ходы теплым свекольным соком; детям, особенно маленьким, при насморке закапывают в нос свежеприготовленный сок
свёклы.
Для лечения ангины следует натереть на терке стакан свеклы, влить 1 столовую ложку уксуса, дать настояться, затем сок отжать и прополаскивать им горло, а также принимать внутрь по 1 чайной ложке 5-7 раз в день, запивая сливками или молоком.
Кашицу из корнеплодов свеклы применяют при наружных опухолях и язвах. Измельченные листья эффективны как противовоспалительное наружное средство.
Свекольный сок полезен при малокровии, нарушениях менструаций и половой функции. Смесь свекольного, морковного и огуречного соков рекомендуют как эффективное средство при образовании камней в почках и желчных путях, геморрое.
Как ни странно, в древности шли в пищу только листья свеклы.

С появлением свеклы в X веке на Руси наши предки улучшили ее качества, и в ход пошли толстые корни.
А листья как отходы стали использоваться на корм скоту.
А в листьях-то сколько полезного!
Может быть, потому и не болеют четвероногие травоядные, что в своем рационе используют в несколько раз-больше, чем человек, полезных веществ.
Можно выводить шлаки из организма при помощи очистительных клизм, а можно, например, с помощью отвара из листьев свеклы.
Средство намного проще, а эффект намного выше.
В корнеплодах свеклы много Сахаров, органических кислот, минеральных солей.
Есть в ней калий (он всегда в дефиците в организме) , кальций, железо, марганец и кобальт.
А по содержанию йода свекла занимает второе место после морской капусты.
Свекла препятствует склерозу, если употреблять ее в пищу постоянно.
Его закапывают в ноздри, в уши, им полощут горло при ангине.
При головной боли хорошо наложить листья на лоб, растерев их верхние части друг об друга.
Растолченные в ступке листья также помогают при воспалении век, в косметике - для придания коже свежести.
Пластинки же из сырой свеклы прикладывают к деснам при зубной боли.
Смесь сока свеклы с медом в равных долях используют как успокаивающее и снотворное средство.
Помогает свекла при гипофункции щитовидной железы.
Благодаря солям железа, кобальта и витаминам группы В. С и Р она незаменима при анемии.
В диетическом питании свекла широко используется при ожирении, запорах, болезнях почек, диабете.
Ешьте свеклы больше в любом виде, благо из нее можно приготовить десятки, если не сотни блюд.
И ни в коем случае не пренебрегайте листьями и молодыми побегами свеклы - не оставляйте свой организм без легкодоступных витаминов и целебных минералов.

Не вредно. Натереть на тёрке свеклу, туда зубчик чеснока через чеснокодавилку заправить маслом и выдавить сок пол лимона. Вкусно!

Свежую пожалуйста, ещё полезна печёная (например в салат)

В свекле очень много микроэллементов полезных для организма, она относится к овощу, который улучшает кровь.