комбикорм
все остальное-дорого
Прочее кулинарное
Как можно недорого и сытно прокормить троих мужчин?
У меня трое мужиков: муж и два взрослых сына. Кормить приходится - все голодные. Утром делаю либо омлет (что-то со вчерашнего дня из гарнира - вермишель, картошка, каша - заливаю омлетом (3 ч. л. сметаны на 3 яйца, перемешать, на сильный огонь, мешать вилкой до загустения, потом сверху покрошить укропчик, закрыть крышкой) . Либо пасту (макароны с тертым сыром и разными соусами) . Или оладий нажарю (1 яйцо, 1,5 стак. кислого молока, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1/2 ч. л. соды, перемешать, добавить 1,5 стак. муки, все тщательно перемешать, жарить оладьи на разогретой сковороде с обеих сторон - подаю с вареньем, сметаной, медом, кто что любит) . Кашу гречневую мои не едят, как и капусту или фаршированные перцы - мужики не любят овощей. На обед - суп куриный с лапшой и фрикадельками, борщ простой без наворотов, зато с соусом ткемали, от чего красивого красно-бордового цвета, жаркое из курицы, жаренная с луком печень куриная или индюшиная, пюре, вермишель гороховое пюре, пшенная каша (эту едят) , рис. Иногда - котлеты, тефтели, рыба жаренная в кляре. Вечером - горячие бутерброды в микроволновке (ломтик ветчины, листик салата, кусочек сыра, либо яйца всмятку или в мешочек. Гоголь-моголь сыновьям делаю с какао - для сытности. Чай или кофе с молоком. Вместо хлеба часто пеку закусочный луковый пирог.
Капуста по «шверински» .
Ночь за окном, пора уже спать ложиться, но если не поем не засну. Вот только из еды толком ничего и нет. В выходные гости приезжали, кто-то из них купил на закуску кольцо краковской. Половину съели, а половина так и лежит. Да вот еще капуста квашеная осталась, только я ей объелся. Как-то в городе Шверине угощали меня капустой, тушеной с колбасой. Вкусно было, хотя немцы не умеют готовить как мы, русские. Ладно, попробую повторить рецепт, придав ему русский колорит. Ставлю на плиту глубокую сковороду. На колбасе сначала делаю неглубокие продольные надрезы, а потом режу кружочками и кладу на сковородку. Масло не добавляю, в краковской и без того жира много. Репчатый лук у меня всегда есть, мелко рублю большую головку и отправляю к колбасе, пусть пассируется. Крепкие спелые помидоры нарезаю кубиком и высыпаю туда же. Немцы клали черри, но, да какая разница, это же не салат. Перемешав, убавляю огонь и накрываю крышкой. Пришла очередь капусты. Раскладываю ее на доске и рублю помельче, так будет вкусней. Выкладываю в сковородку, хорошенько перемешиваю. Теперь надо потушить. Можно долить воды, только это как то не по русски. Капустный рассол весь на щи ушел. Где то у меня был пакет с томатным соком, точно есть и не испортился. Прибавив огонь, заливаю им капусту, жду когда закипит, убавляю огонь и накрываю крышкой. Придется подождать минут пятнадцать. Что зря сидеть, сбегаю за пивком. Ну вот, готово! Из сковородки я есть не буду, положу в глубокую миску. Ах, какой запах, но чего- то не хватает. Конечно же, укропчика с петрушечкой. Капустка жирная, душистая, а пиво пенное, холодное. Аж кружка запотела. Покушал, теперь можно ложиться спать, только надо помолиться перед сном. Нет, посижу еще немного, подожду пока капуста по «шверински» в желудке уляжется. Чтоб не рыгать во время молитвы.
Ночь за окном, пора уже спать ложиться, но если не поем не засну. Вот только из еды толком ничего и нет. В выходные гости приезжали, кто-то из них купил на закуску кольцо краковской. Половину съели, а половина так и лежит. Да вот еще капуста квашеная осталась, только я ей объелся. Как-то в городе Шверине угощали меня капустой, тушеной с колбасой. Вкусно было, хотя немцы не умеют готовить как мы, русские. Ладно, попробую повторить рецепт, придав ему русский колорит. Ставлю на плиту глубокую сковороду. На колбасе сначала делаю неглубокие продольные надрезы, а потом режу кружочками и кладу на сковородку. Масло не добавляю, в краковской и без того жира много. Репчатый лук у меня всегда есть, мелко рублю большую головку и отправляю к колбасе, пусть пассируется. Крепкие спелые помидоры нарезаю кубиком и высыпаю туда же. Немцы клали черри, но, да какая разница, это же не салат. Перемешав, убавляю огонь и накрываю крышкой. Пришла очередь капусты. Раскладываю ее на доске и рублю помельче, так будет вкусней. Выкладываю в сковородку, хорошенько перемешиваю. Теперь надо потушить. Можно долить воды, только это как то не по русски. Капустный рассол весь на щи ушел. Где то у меня был пакет с томатным соком, точно есть и не испортился. Прибавив огонь, заливаю им капусту, жду когда закипит, убавляю огонь и накрываю крышкой. Придется подождать минут пятнадцать. Что зря сидеть, сбегаю за пивком. Ну вот, готово! Из сковородки я есть не буду, положу в глубокую миску. Ах, какой запах, но чего- то не хватает. Конечно же, укропчика с петрушечкой. Капустка жирная, душистая, а пиво пенное, холодное. Аж кружка запотела. Покушал, теперь можно ложиться спать, только надо помолиться перед сном. Нет, посижу еще немного, подожду пока капуста по «шверински» в желудке уляжется. Чтоб не рыгать во время молитвы.
плов
борщ, плов, пельмени, перец фаршированный
пельмени
макароны
фасолевый суп. фасоль заменяет мясо .очень вкусно. как готовить вы наверное знаете
вареники со сметаной, кулеш, макароны по-флотски со смесью жареных грибов и фарша (так дешевле, и всё равно вкусно) , жареной картошки с дешёвыми магазинными котлетками (под картоху пойдут)
домашние пельмени
Похожие вопросы
- Что сготовить недорого и сытно ??
- Как недорого,но питательно,сытно и полезно питаться? Что есть?
- Что приготовить на ужин? вкусно и недорого. вкусно и недорого
- Студенческая еда. Дайте рецепты, пожалуйста: ) Чтобы недорого, но более менее вкусно и полезно.
- хороший кухонный нож недорого.
- какие салатике вы знаете: чтоб и сытно и вкусно ( и много) ! и вообще что посоветуете приготовить (см. ниже)
- мой парень сказал мне что скоро перестанет есть мясо. что же тогда готовить, чтобы сытно и вкусно???
- Подскажите, что можно приготовить, чтоб было легко, сытно и с минимальными затратами.
- опытные домохозяйки подскажите что нужно есть на завтрак-чтобы было сытно и полезно!!!
- А что брать на работу из еды на обеденный перерыв,чтобы и не калорийно сильно,но сытно?