чего именно? Могу предложить салат, вкусный и легкий в приготовлении
Слоями выкладывается-свежая тертая морковка, тертой вареное яйцо, тертый грецкий орех, сыр тертый. Каждый слой пропитывается майонезом ( я пропитываю через слой, потому что если мазать каждый слой, то полцчается не салат, а каша) . И так до наполнения вазочки (или любой другой посуды) , сверху посыпается тертым грецким орехом!!!! Салат "брызги шампанского" готов! =)
Прочее кулинарное
ребята, подскажите какой-нибудь новенький оригинальный рецептик)))))
Иерусалимская смесь.
Маменька накупила куриных потрохов для котика, а он от них отказался. Ему подавай фаршик высшего сорта! Ну да я не такой привередливый. Обращусь к опыту еврейской кухни, они народ экономный, даже из потрохов деликатес сделают.
Для начала позабочусь о гарнире. В кастрюльку с холодной водой кладу пару столовых ложки риса, столько же зеленой чечевицы, половинку бульонного кубика и ставлю вариться. Потрошки (по семь кусочков каждых) помыл, обсушил и разрезал пополам. Печень отложил в сторону. Луковицу нарезал тонкими четверть кружочками, зубчик чеснока раздавил и порубил. На раскаленной сковородке обжарил сердечки и желудки и отложил в тарелку. На том же масле спассировал лук, добавил чеснок, пару щепоток острого, красного перца, чайную ложку куркумы и кумина. Жареный чеснок, смешавшись с луком и специями, дал дивный запах. Аромат непередаваемый! В полученной смеси обжарил печенки, а через пару минут положил уже поджаренные желудки и сердечки. Подсолил, перемешал и готово.
Сваренный рис с чечевицей откинул в дуршлаг и выложил на тарелку, рядом иерусалимскую смесь. Гарнир полил оставшимся маслом, впитавшем в себя весь запах и вкус специй. Посыпал все рубленой зеленью и налил кружечку холодного пива. Остренько получилось, но к пивку самый раз. Надо было приготовить побольше!
Маменька накупила куриных потрохов для котика, а он от них отказался. Ему подавай фаршик высшего сорта! Ну да я не такой привередливый. Обращусь к опыту еврейской кухни, они народ экономный, даже из потрохов деликатес сделают.
Для начала позабочусь о гарнире. В кастрюльку с холодной водой кладу пару столовых ложки риса, столько же зеленой чечевицы, половинку бульонного кубика и ставлю вариться. Потрошки (по семь кусочков каждых) помыл, обсушил и разрезал пополам. Печень отложил в сторону. Луковицу нарезал тонкими четверть кружочками, зубчик чеснока раздавил и порубил. На раскаленной сковородке обжарил сердечки и желудки и отложил в тарелку. На том же масле спассировал лук, добавил чеснок, пару щепоток острого, красного перца, чайную ложку куркумы и кумина. Жареный чеснок, смешавшись с луком и специями, дал дивный запах. Аромат непередаваемый! В полученной смеси обжарил печенки, а через пару минут положил уже поджаренные желудки и сердечки. Подсолил, перемешал и готово.
Сваренный рис с чечевицей откинул в дуршлаг и выложил на тарелку, рядом иерусалимскую смесь. Гарнир полил оставшимся маслом, впитавшем в себя весь запах и вкус специй. Посыпал все рубленой зеленью и налил кружечку холодного пива. Остренько получилось, но к пивку самый раз. Надо было приготовить побольше!
Пробовала салатиком "Поцелучик" (3 сырка, 3 яйца вкрутую, 1 пачка майонеза, 2 зубка чеснока) нафаршировать сырые красные перчины и порезать потом их кружочками? Вкуснота и красота. Или им же - помидорки сырые. Или им же обжаренные баклажаны (полосками побжарить, предварительно вымочив в соленой воде минут 10, скатать рулетиками и сколоть шпажечками) . Правда, я живу в Киеве, и у нас сейчас этих овощей в супермаркетах навалом и не очень дорого. А вот, например, в Сибири где-нибудь - не знаю...
Типа "каши с топора"?))
Похожие вопросы
- У меня скоро День Рождения... Чем удивить гостей в кулинарном плане... Подскажите оригинальный рецептик)
- Подскажите оригинальный рецептик грибного блюда
- Ребят подскажите рецептик хлеба или булочек.?
- На вечер нужно замариновать шашлык. Подскажите что-нибудь новенькое, будьте добренькими.
- Будьте любезны, какой-нибудь оригинальный рецептик квашеной капусточки!!!
- У меня есть карп 2 кг. ЧТО с ним делать??? Пожалуйста, дайте оригинальный рецептик!!!!
- напишите оригинальный рецептик шашлыков?? ? из мяса?? ? рыбы?? ? прочего???
- Есть оригинальный рецептик?
- Ребят, подскажите, что можно сделать из лука?
- Ребят подскажите пожалуйста а из за чего борщ у папы не пропадает 2 недели ?