Под Вашей шубой селёдка чувствует себя осетриной?

Свежий взгляд на селедку под шубой
http://koolinar.ru/recipe/view/73905
Ингредиенты
Свекла вареная
яйца вареные (только желтки)
сыр тёртый твёрдых сортов
филе малосольной сельди
соль, перец, зубок чеснока или лук (мелко нарезанный) по вкусу
молотый фундук (по желанию) 2 ч. л.
зелень для украшения (укроп или петрушка)
майонез или ремулад (для украшения)
Способ приготовления
Свеклу и желтки натереть на мелкой тёрке, добавить тёртый сыр (ингредиенты берём почти в равных долях, смотрите как вам больше по душе) . Смешиваем массу до однородности, добавить специи по вкусу, я добавила ещё и молотый фундук.
Филе сельди нарезать на небольшие кубики. Из свекольной массы формируем шарики, внутрь которых закатываем по пару кусочков сельди. Если масса получилась недостаточно влажной и плохо слипается в шарик, добавьте немного майонеза. Выложите шарики на плоское блюдо, сверху капелька майонеза (или ремулад) , украсьте зеленью.

Буду пробовать. Свеклу уже сварила, селедку посолила ещё в пятницу
Яйца быстро сварятся!

О! Да не то слово!!! Осетрина-королевишна)))

Затрудняюсь ответить, что чувствует селедка, но мы после нее себя очень хорошо чувствуем, а это главное.

Моя селедка под маринадом чувствует себя стерлядью-во рту тает.

Под моей чувствует.

Этот рецепт немного отличается от традиционного, но он гораздо вкуснее.

СЕЛЁДКА ПОД "ШУБОЙ"
Для приготовления большой порции селедки под "шубой" Вам потребуется:
сельдь слабого посола (не пряная) - 3 шт.
5-6 картофелин среднего размера
3-4 яйца
4 свеклы среднего размера (или 6 маленьких)
3 морковки
2 яблока сорта Семеренко
2-3 головки репчатого лука
майонез (например? Кальве? легкий)
Приготовление:
Мелко порезать лук, обжарить, поставить остужаться.
Сварить картофель, яйца, свеклу, морковь
Сельдь разделать, порезать на мелкие кусочки
Слои салата "сельдь под шубой":
1. картофель натереть на терке. Выложить толщиной 1-1.5 см.
2. тонкий слой майонеза, размять ложкой
3. селедка
4. жареный лук
5. тертая морковь
6. порезанные белки яиц
7. яблоки очистить от шкурки, натереть на крупной терке.
8. свекла тертая
9. майонез
10. желток-натереть на мелкой терочке.

хорошая шутка юмора! развеселили, спасибо.

уж точно да, брат все съедает до крошки

Не успевает!