Прочее кулинарное

А ещё привезли с рыбалки стерлядь и сома. А с ними как? А правда, что сом ест падаль? Тогда я его не буду!

А свинья всеядная - тоже падаль жрет.. . однако ее сальцо это нам не мешает трескать...) ) Стерлядь - вообще кайф! Ее хоть соли, хоть вяль, хоть вари целиком, хоть сырой ешь, с солью - деликатес! Если одна штука - ни туда ни сюда.
Елена Мельникова
Елена Мельникова
18 101
Лучший ответ
Мария Дробкова Дык у меня и правда - одна штука!
Из сома очень вкусный пирог и котлеты получаются.
:) Ну и что, что хищник, зато вкусный :)

В нем почти нет костей, одно мяско.
отлично идет и на шашлычки рыбные и кусочки в кляре, если есть где, то можно и покоптить.
Стерлядь отваривать, зелени побольше в уху. Сома никогда не ела, потому что он правда ест что попало.
Анна Лященко
Анна Лященко
68 747
Все мы питаемя падалью, кроме вампиров: ) Да и нас тоже потом съедят, не совсем свежими. . Так что готовьте сомика - и правда - копченный очень вкусен!!!! Приятного аппетита. И помните, что девиз речников - не человек для сома, а сом для человека! ))
Не беспокойтесь. Сом - достойный предмет кулинарных исследований. А с добычей стерляди я бы поздравил. Но эта рыба занесена в Красную Книгу. И тому, кто её принёс, было бы правильнее её отпустить. Впрочем, я не знаю всех обстоятельств. К примеру, можно невольно травмировать рыбу так, что отпускать смысла нет. И тогда надо её брать для еды.
Мария Дробкова Дима! Это не добыча... Она в платном питомнике выловлена... Для этого там и рослаа.
Мария Дробкова Пожалуй так и сделаю. Спасибо!
у них мясо пахнет тиной
Свежую стерлядь порезать кусочками, посолить и через пару часов можно есть. Вкусно!
зафаршируй
Вера Юдакова
Вера Юдакова
2 779
стерлядь заморозить для строганины, а сома приготовить на плите -отличный деликатес!
Из стерляди неплохая уха.
К.
Котя ...
886
Мария Дробкова А мне сказали - Фиг тебе, а не уха! Запекай!...Вот и думаю... А не пошли все...
сом это тема особеено капчоный ты с руками сьешь его в куснятимна + он безкостей подчишто и нечег брезговать а стелядь тоже падолью питается