А можно ли приготовить из яиц нечто более оригинальное, чем просто яичница???=))

Можно сделать фаршированные яйца - фарш из чего угодно: зелень, ветчина, мелко порезанные грибы, селедочный паштет, и т. д. Часть яиц обрезать с верхушек и покрасить эти верхушки крепким чаем до коричневого цвета, потом надеть на фаршированные яйца - получатся такие грибочки.

Яйца Окинава.
На 2 порции: яйца — 2 шт. , корзиночки из слоеного теста — 2 шт. , рис — 20 г, помидоры — 80 г, перец стручковый зеленый — 20 г, крабы — 40 г, майонез — 70 г, желе — 10 г, соус томатный — 20 г.
Рис отварить в течение 15 минут, сцедить, охладить. Ошпаренные кипятком помидоры очистить от кожицы и семян нарезать мелкими дольками. Рис смешать с помидорами, мелко нарезанным зеленым перцем и мясом крабов, залить майонезом и томатным соусом.
Заполнить полученной смесью корзиночки из слоеного теста. Яйца, сваренные всмятку, залить майонезом, смешанным с растворенным желатином, украсить дольками помидоров и, когда желе застынет, вложить в корзиночки. Подавать на салфетках в охлажденном состоянии.

гоголь-моголь

омлет (вариантов масса)

Есть оригинальное блюдо из яиц - омлет овощной.
1\2 красного перца болгарского
1\2 зеленого болгарского перца
1 помидор красный
1\2 средней луковицы
2 яйца

Лук нарезать кольцами, немного поджарить, после этого на сковородку положить овощи и пассивировать их. Залить взбитые яйца, закрыть сковородку крышкой и поджарить яицницу, так чтобы нижняя часть взялась корочкой, верхняя часть прихватилась. Соль, перец по вкусу. Получается чудесное блюдо.

Множество омлетов. Можно сделать фаршированный омлет. Можно яйца отварить и нафаршировать. Вот один из примеров начиночки. Крабовые палочки, сладкая кукуруза, отварной желток, майонез и чесночок для пикантности. Все это смешиваем и фаршируем половинки белков.

ломоточки ))) Так моя прабабушка готовила - промокаем омлетом с 2 сторон белые ломти батона, обжариваем их с 2 сторон на сливочном масле, затем заливаем все это оставшимся омлетом. Один раз переворачиваеем, чтобы не подгорело. Такая вкуснятина, я вам скажу....

ну,... я готовлю яйца по-французски:

варим яйцо вкрутую. Разрезаем надвое, достаем желток.
мнем желток и перемешиваем с растительным маслом, черным молотым перцем (или чесноком) и вставляете обратно в белок. Украшаем зеленью.

Безе))

майонез можно сделать, вкуснее чем покупной получается

добавь помидорчик.... лучок зеленый.... мммммм.... пиши адрес))))))))))

отварить яйца, разрезать вдоль пополам, вынуть желток, смешать с майонезом и зеленью (можно еще рыбные консервы или паштет) и обратно в белок наложить горкой. вкусная закуска!

рецептов сколько угодно китайцы вон готовят яйца по 10 лет

приготовь торт, пиченье

салат

из яиц можно приготовить оригинальную яичницу рецепт очень сложен и приготовление занимает очень много времени поэтому советую готовить ее в выходной день

Да амлет! :)