Мясо по французки

Пожалуйста.

Мясо по-французски!

1 слой - на протвинень порезанный кружочками картофель;
2 слой - отбитое мясо тонкими слоями, посолить;
3 слой - порезанный кольцами лук;
4 слой - мелко порезанные шампиньоны;
5 слой - посыпать тертым сыром;
6 слой - залить все майонезом. Поставить в разогретую духовку и готовить до появления золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Мясо по французки
500г мяса, 1 крупная луковица, 150г сыра, майонез, соль, перец
Мясо порезать ломтиками толщиной 1см. Хорошо отбить с двух сторон.
Посолить, поперчить, выложить на смазанный противень.
Положить слой лука, порезанного тонкими четвертькольцами.
Посыпать тёртым сыром и обмазать верх майонезом.
Запекать в духовке при t=200°С около 1 часа.
У этого блюда есть множество вариаций - от расположения слоёв (лук снизу) до состояния продуктов (предварительная обжарка) и формы нарезки (мясо ломтями или маленькими кусочками, лук кольцами или мелко порезанный) .
Так же могут добавляться следующие продукты: слои картофеля, моркови, помидоров, сладкого перца, а так же зелень, орехи, чеснок.
Блюдо может быть составным, т. е. слои могут повторяться по нескольку раз.
Основными неизменными продуктами являются лук, мясо и майонез.

я с картошкой делаю....

Не проще зайти в раздел"Еда. Кулинария?

Я готовлю его так:
Свинину отбиваю и слегка обжариваю на сковородке.
Потом посыпаю ее с двух сторон солью и специями, выкладываю на противень
Сверху выкладываю слегка обжаренный лук и кусочки помидоров, а так же кусочки консервированных шампиньонов. Всё это засыпаю тертым сыром и ставлю в духовку, разогретую до 200 градусов где-то минут на 15-20 - зависит от толщины кусков.
Маленький секрет: мясо не сохнет, если на дно духовки поставить миску или кастрюльку с водой.
Приятного аппетита