Прочее кулинарное
что вы готовите в такую жару?кроме окрошки и салатов?есть какой-нибудь рецепт ?
а то есть охота а как представлю что борщ или еще чего наподобие варить в такое пекло,так руки опускаются
Закусываю курочкой, сделанной в воскресенье к отъезду жены. Она дала отдых уехав то ли к Шаляпину, то ли к Тургеневу. Мобил отключил. Кошка Муска 17 лет в восторге - лежит в ногах и даже не уркает.
у нас жара кончилась, дожди идут
щи из щавеля
+ к гаспачо - огуречный суп с йогуртом - собственно огурцы, йогурт или жидкий кефир, вода и лед, чеснок и соль :)
РЕЦЕПТ: достать из холодильника, желательно сильно охлажденное и съесть.... приятного аппетита.
Я гаспачо делала
Ингредиенты
Гаспачо. Ингредиенты
* 500 г помидоров
* 300 г болгарского перца
* 300 г огурцов
* 150 г лука
* 1-2 зубчика чеснока
* 100 мл оливкового масла
* сок половины лимона или 2 ч. л. винного уксуса
* соль
* перец
Рецепт приготовления
Этот суп очень хорошо употреблять в жаркую погоду, так как подавать его надо холодным.
Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 3-4 части.
Огурцы очистить от кожуры, нарезать не сильно мелко.
Болгарский перец очистить от семян, нарезать.
Лук и чеснок нарезать.
В блендере измельчить помидоры, болгарский перец, огурцы, лук, чеснок.
Добавить сок лимона.
Добавить оливковое масло, посолить, поперчить.
Все еще раз взбить. Суп поставить в холодильник на 3-4 часа.
Готовый суп посыпать зеленью, подавать с сухариками.
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Гаспачо. Ингредиенты
* 500 г помидоров
* 300 г болгарского перца
* 300 г огурцов
* 150 г лука
* 1-2 зубчика чеснока
* 100 мл оливкового масла
* сок половины лимона или 2 ч. л. винного уксуса
* соль
* перец
Рецепт приготовления
Этот суп очень хорошо употреблять в жаркую погоду, так как подавать его надо холодным.
Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 3-4 части.
Огурцы очистить от кожуры, нарезать не сильно мелко.
Болгарский перец очистить от семян, нарезать.
Лук и чеснок нарезать.
В блендере измельчить помидоры, болгарский перец, огурцы, лук, чеснок.
Добавить сок лимона.
Добавить оливковое масло, посолить, поперчить.
Все еще раз взбить. Суп поставить в холодильник на 3-4 часа.
Готовый суп посыпать зеленью, подавать с сухариками.
Приятного аппетита!
йогурт помогает
Ксения Громова
уогурт это хорошо,но не сытно
Холодный свекольник очень хорош в жару и всякие тюречки на кефире (любая зелень, огурцы, чеснока чуть-чуть, ложечка масла (можно и без него) , подсохший черный хлеб кубиками, кефир). Окрошке вообще равных нет: на квасе, сыворотке, на кефире с газированной водой, на воде с уксусом.. . В любой холодный летний суп можно добавлять кубики льда.
я готовлю молодую картошку с зеленью и сливочным маслом, жарю картошку, жарю кабачки, плов и прочие обычные блюда. но самое классное все это запивать квасом, холодным.... ммм
а вообще готовлю я для семьи, а сама яблоками и помидорами питаюсь, ибо разогревать и вообще летом есть мне не хочется совсем.. .
если надо рассказать как и что готовиться (вдруг) пиши в личку)
а вообще готовлю я для семьи, а сама яблоками и помидорами питаюсь, ибо разогревать и вообще летом есть мне не хочется совсем.. .
если надо рассказать как и что готовиться (вдруг) пиши в личку)
Похожие вопросы
- Какие блюда готовите в жаркую погоду кроме окрошки? Рецепт если можно
- подскажите. что можно приготовить летом в жару??? кроме окрошки!!!
- Что можно приготовить из пророщенной пшеницы, кроме добавки в салаты? Кто ел, поделитесь рецептами.
- Поделитесь рецептом, что, кроме окрошки, можно приготовить в такую жару?
- Люди!! Что Вы готовите летом, в жару, когда ничего кроме мороженого не хочется, хотя и его тоже!? Окрошка надоела.
- что готовите в такую жару? особо ничего не охота , окрошку уже объелись и салатов тоже
- Что вы готовите в самую Жару когда и на кухне жарко и аппетита особо нет? Кроме окрошки.
- А что вы предпочитаете есть в такую жару? Только не про окрошку и салаты,
- Чем, кроме окрошки, можно заменить на поминках борщ? У нас жара 40 градусов, как-то борщ даже в мыслях противен…
- Что приготовить подскажите. Осталась варенная картошка. Варилась она с кожицей. Кроме окрошки салата Оливье. ?))
надо попробовать
беру рецепт на вооружение!спасибо!))