вы не считаете русскую кухню слишком бедной по сравнению, например, с кавказской или итальянской?

Все относительно конечно же. Например, кавказская и итальянские кухни вместе уступают по разнообразию блюд китайской.
Преимущество руской кухни по сравнению с другими хорошо указано в книге В. Похлебкина: масса каш, даров леса и т. п. Гречка и сметана, например, исконно руские продукты. Осмелюсь утверждать, что русская кухня более "здоровая": без излишней тепловой обработки, всяческих "маскирований" вкусов и т. п.

никогда наша кухня не была бедной!

нет, не считаю. Ну как можно не восхищаться свежей картошечкой с селедочкой, квашеной капусткой. А соленые, маринованные грибочки. А жареная с грибами картошка.... А блиночки опять же с селедочкой, красной икоркой. А соленые огурчики.... ммммм. Ну все не могу, опять слюнки потекли и в животе урчит-боюсь соседи услышат)))

Нет не считаю, особенно по сравнению с итальянской!

исконно русская кухня богата и разнообразна, но она претрепела изменнения во времена СССР, так продуктов не было, если то что могли достать, блюда придумывали простейшие, в основном дешевые. Но я люблю только нашу еду, по ресторанам редко хожу, не всегда там наедаюсь, все невкусно или непривычно, не в каждом даже салат есть, только листики.. . дома намного вкуснее!

Я считаю её слишком вкусной!

Не считаю. В каждой кухне есть множество великолепных блюд.

это вы значит плохо знаете русскую кухню. Огромное колличество разнообразных блюд, содержащих интереные, полезные и сытные ингридиенты.
А итальянская чем хороша? Пицца лазанья и паста
Меню на один только день. Представьте себе: Зима, выходной,
завтрак - блины на опаре со сметанкой
Обед - борщ, картошечка с селедочкой, домашние соленые огурчики и котлетки
Ужин - пельмешки самодельные
МММММММММ

С итальянской действительно зря сравнение... .
Я с русской уже ничего практически не ем.
Ведь в мировом масштабе русская кухня не стоит даже рядом с итальянской, японскоской, китайской и т. д.
Просто кто где живет, ту пищу и предпочитает.
Русские рестораны в основном для русских эмигрантов, а не местного населения заграницей.

да только и написали что картошка да селедка, и блины)
лучше кушать из разных кухонь понемногу)

мдааа. видимо вы настоящей русской кухни просто не пробовали))))) ) жаль, жаль....

Это компенсируется водкой.

Каждый кулик свое болото хвалит....

Глазам не верю! Да Вы что! Русская кухня считается одной из самых вкусных в мире, наряду с французской и китайской.
Щи, солянки - чисто русские блюда, блины с икрой, пельмени (которые кстати, сейчас многие ленятся лепить) , окрошка, уха, не забудьте про бефстроганов и студни. А Вы знаете, что французы слямзили у нас студни? преобразив их в заливное. А пироги - кулебяки, курники, расстегаи. Сколько только начинок! Квас в конце концов. Про каши отдельный разговор. Ни одна кухня мира не имеет столько рецептов из круп - пшенники, запеканки, котлеты, каши, знаменитая кстати Гурьевская каша. Пробовали когда-нибудь?
Если захотите узнать рецепты - заходите, сравнительно недавно готовила русскую кухню .Русская кухня

одна только разновидность блинов чего стоит!!!!

Украинская самая вкусная, да и готовить на Украине умеют лучше, не обижайтесь....

Наоборот... зря вы так... наша русская кухня бесподобная!! ! Ни одно заморское блюдо не покорит желудочек человека, как НАШЕ...