Жарить картошку чтоб вкуснее и полезнее была лучше на растительном масле или на сливочном? Есть другие варианты?

на маргарине пожарь

Полезнее запекать. Вымыть, промокнуть полотенцем, завернуть в фольгу, на противень и в духовку. Вкусно и полезно

На сливочном она будет подгорать, я жарю на подсолнечном и добавляю немного сливочного - детям нравится.

Чтобы было полезно - вообще не жарить, а отварить или запечь в мундирах. А чтобы вкуснее - на сливочном масле пожарить....

варианты есть всегда.
к примеру масло можно взять из пакетиков, идущих с вермишелью быстрого приготовления (Мивина к примеру) - так не пробовали?

Вкуснее жарить на сливочном
Хорошо ещё испечь в духовке в фольге----без масла

половина того и другого - будет вкусно

На топленом масле, типа Нортоп (Норвежское топленое) - очень вкусное, продается в крупных супермаркетах (Реал, Ашан).

В мундире саааамая полезная!

Без вариантов!! ! Сперва в раскаленное растительное масло кидать лавровый лист! Потом перец горошек! Потом картошку с луком! Жаритьбез крышки на сильном огне. Мешать, конечно! А вот потом, когда почти готово - вместо соли добавить соевый соус!

про полезность речь не идет - жареное вредно все! но про вкус. . сливочное масло гораздо быстрее горит и не нагреется до той температуры, которая дает поджаристую корочку. для этого подходит растительное масло. Хотя если жарить на сливочном - почти тушить - получается тоже очень вкусно, но по другому. разные блюда получаются, вот как!

Топленый жир попробуй. Только желательно его перекалить.

жареная картошка по определению не может быть полезной

потушить в молоке или в сливках

Жарь на сливочном.

лучше запеките. можно даже не чистить, а помыть хорошо, на 4 части разрезать. и полить майтезом с чесноком например. или маслом с солью и специями. и запечь. получается вкусно очень

на сливочном по-любому не стоит. у него низкая температура нагрева и закипания, оно начинает плавиться и гореть, одни канцерогены получаются, пока зажаришь. разогревать еще можно. между прочим, растительное нерафинированное существует в мире много десятков лет, и жили же люди...

Если хотите пожарить с корочкой, чтоб румяная была, то на растительном масле!!!!

не считаю, что на сливочном вкусно

жарить вообще вредно, но я люблю на сливочном, но его нжно больше ложить, чем растительного

картофель фри получится, если предварительно заморозить порезанный картофель в мокрой салфетке и жарить в растительном масле

на сале

самая вкусная картошка- на сале, с лучком, но, увы, жареная картошка вредна

что бы вкусно - на сале, да с лучком, но аксиома - вкусное и полезное не совместимы
пытаюсь совместить : жарю картошку на дорогущей сковороде, а жира кладу совсем каплю, эфект картофеля фри, но без излишнего жира

Сначало пожарить сало до коричневого цвета, потом картофель тда и почти в конце лучек. Да еще с салатиком из квашенной капусты: капуста+реп. лук+раст. маслом.

Лучше всего на топленом. Будет вкус сливочного масла, и гореть при жарке не будет.

На рафинированном.