Прочее кулинарное

как варится рисовая каша??

сначала варится рис,а потом добовляем молоко или вначале заливаем молоко,а потом рис добавляем?
Для рецепта вам потребуется:

* рис - 1 стакан
* молоко - 4 стакана
* сахар - 1 ст. л.
* соль - 1/2 ч. л.

Рис тщательно промыть, засыпать в кипящую воду и варить 5-8 минут, после чего выложить на дуршлаг или решето. Как только с риса стечет вода, переложить его в кастрюлю с подсоленным горячим молоком и, помешивая, варить на слабом огне около 15 минут, добавить сахар, размешать, закрыть крышкой и поставить для упревания на 10-15 минут на водяную баню. При подаче на стол положить сливочное масло.
Елена Майер
Елена Майер
510
Лучший ответ
Я варю так.
В кипящую воду добавляю пару ложек "сгущёнки",потом всыпаю крупу.
Нужно помешивать, чтоб рисинки не прилипли ко дну. Варить до загустения.
В тарелку - кусочек маслица. А ещё с кофейком со сгущёнкой ...мммммм!
сначала рис варится с небольшим количеством воды до полуготовности, а потом еже добавляете молоко.
Галина Музыко
Галина Музыко
47 658
РИСОВАЯ КАША
На 1 стакан риса - 4 стакана молока, 1 ст. ложку сахара, ј чайной ложки соли.
Промыть рис, засыпать в кипящую воду и варить 5–8 минут, после чего выложить на дуршлаг или решето. Как только вода стечет, переложить рис в кастрюлю с горячим молоком и, помешивая, варить его на слабом огне 15 минут, затем положить сахар и соль, размешать, накрыть крышкой и для упревания поставить на 10–15 минут на водяную баню.
При подаче на стол можно в кашу положить сливочное масло.
Алёна)
Алёна)
38 664
в кипящее молоко кладете рис и варите пока не свариться рис, а потом дать еще постоять
если молочная, то с начало молоко потом рис, а можно и рисовая с молоком, тогда варим рис а потом насыпаешь рис в тарелку и добавляешь молоко
наливаем на дно кастрюли воду. доводим до кипения. наливаем туда молоко. соль, сахар, нагреваем молоко до горячего. всыпаем рис и доводим до кипения, переключаем на маленький огонь и доводим до готовности, за пять минут добавляем сливочное масло.
сначала варить рис на воде а потом добавляете молоко !