Дорогие товарищи, если иностранцы просят приготовить что-нибудь очень русское-то что вы посоветуете?

на самом деле исконно русскую еду посоветовать сложно, поскольку аутентичные рецепт большей частью разбазарены. сведение национальной русской кухни до уровня водки и огурца- это уже пошло!! ! пельмени, даже сибирские, котрый мы исконно считпем своими пришли к нам из Китая, блинами своей национальной едой считаем не только мы, но и шведы и голландцы (врядли вы их ими удивите, разве что из гречнвой муки) , клебяка- пришла к нам от татар и других тюркских народов.. . так, что выбор на самом деле не велик- борщ (наверное каждый иностранец мечтает его попробовать, только не переусердствуйте, их неподготовленные желудки с трудом осилят и одну тарелку, разве что немцы смогут с нами конкурировать) и каши, только отойдите от традиционных советских представлений, попробуйте приготовить ГУРЬЕВСКУЮ КАШУ из манной круппы, а еще лучше обратитеськ Похлебкину, хотя с ним тож можно поспорить. УДАЧИ!!!

Кулебяку - вряд ли они такое ели
Расстегай

Приготовьте окрошку, вот рецепт.
Порезать зеленый лук и укроп, посолить, и помять толкушкой, добавить туда отварной картофель, снова помять все толкушкой. Затем порезать редис, огурец, отварные яйца, колбасу и все меремешать. Разложите по тарелкам и поставьте сметану и майонез, кто то может добавит, залейте квасом. Приятного аппетита.

Блины с красной икрой.

стакан водки и огурец... и вся готовка.

Посоветую. Приготовьте гречневую кашу
вот так, это отнюдь не просто_сварить
Съездите на подмосковные прудовые хозяйства, купите свежевыловленную рыбу, сделайте тройную уху. А к ней уже расстегаи можно. Но из свежевыловленной рыбы, иначе и связываться не стоит.
А вообще, все зависит от того, из какой страны гости. во многих странах похожие по ингредиентам блюда готовят по разной технологии. На этом тоже можно неплохо сыграть.

Конечно же блины, можно с начинкой!

Борщ, отварная картошка с соленьями и селедочкой, блины со сметаной.

Выбор очень большой на первое конечно же борщ, на второе картошку с грибами запеченную в горшочках глиняных, или семгу если рыбу любят, или картофель запеченный в духовке с салом еще голубцы, на дессерт вареники с вишнями, блины с домашним вареньем, медом и згущенкой. Посмотрите меню ресторанов с национальной кухней

Блины с мясом или капустой .А из гречки крупеник. Это запеченая в духовке гречка с творогом.

Рассол на опохмелку. Холодный.

пельмени из свинины+говядина+много лука. Это блюдо очень русское.

В рецептах других стран я не встречала ухи, холодец то же думаю изобретение русское (не заливное, а именно холодец) , потом ни один народ кроме русских не употребляет в пищу лесные грибы. Из мясных продуктов только русские употребляют внутренности (почки, печень, сердце и пр.) . Из первых блюд на Руси популярны были щи и сборная солянка (хотя сейчас солянка присутствует и в Грузинской кухне) . Предлагаю несколько практически неизвестных сейчас рецептов:
Калья (старинное русское блюдо)
Для рецепта Вам потребуются:
говяжьи почки - 800г, соленные огурцы - 200г, репчатый лук - 200г, перец, соль - по вкусу.
Нарезают ломтиками говяжьи почки (без сала) , соленные огурцы, очищенные от кожицы, и лук. Почки заливают водой и варят до полуготовности. Кладут огурцы и лук, продолжают варку до готовности, приправив солью и перцем.

Коливо
Для приготовления блюда Вам потребуется:
ячневая крупа - 2 стакана, вода - 3 л, молоко - 1 стакан, мед - 2-3 ст. л. , клюквенное или смородиновое варенье - 2 ст. л. , мак - неполный стакан
Крупу промыть, отварить в воде на умеренном огне, снимая все время пену. Как только крупа начнет выделять слизь, лишнюю воду слить, а кашу переложить в другую посуду, добавить молоко и варить до мягкости крупы и загустения, все время помешивая. Отдельно подготовить мак: залить его крутым кипятком, дать распариться, оставив на 5 минут. Затем воду слить, мак промыть, вновь залить крутым кипятком и сразу же слить его, как только начнут появляться капельки жира на поверхности воды. Распаренный мак перетереть в фарфоровой ступке, добавляя по половине чайной ложечки кипятка к каждой столовой ложке мака. Подготовленный мак смешать с загустевшей, размягченной ячневой кашей, добавив мед, прогреть на слабом огне 5-7 мин, непрерывно помешивая, снять с огня и заправить вареньем.

Гречневую кашу. Всем нравится и чисто русское изобретение!

пельмени

Борщ наверно или щи, на второе картошку с селёдкой и солёным огурцом. Да всё ещё под водочку!

Окрошку под водочку!

Яичницу

картошка + селёдки+водочка

картошку в мундире, соленый огурец, водку и на утро блины с чаем

Блины с икрой и водкой - это всё русское, что они знают!!!

борщ, пельмешки, голубцы:)

Конечно борщ, картошка жареная с курицей и солёные огурцы.

на первое суп из фазана!! ! ))) закуска: салатик ( помидоры огурцы майонез) , потом можно борщ он самый русский продукт. Блины наши (масленица в конце концов!!! ) малиновое варенье, молоко сгущенка, МЕД!!!