Прочее кулинарное
когда рыбу ставить в уху... после того как картошка закипятит ...или все сразу ставить? за ранее спасибо!
Если рыба свежая, то сначала варят ее. Если консервы, то перед зеленью.
рыба вартся быстро, пусть картошка сварится, минут за 15 до готовности добавате рыбу
Можно сначала сварить рыбу, вытащить ее, процедить бульон и дальше заправить. А можно сначала сварить картошку, а потом добавить рыбу. Только пену не забыть снять. И так и эдак получится.
Сначала варят рыбу, с кореньями и приправами, потом ее вылавливают и закладывают остальное.
сначала картошка пусть до полуготовности сварится. рыба - предпоследняя, ее варят минут 15. потом зелень.
Бульон варят из голов, хвостов, хребта, затем это добро выкладываем из кастрюли, кладем картофель, а филе рыбы закладываем минут за 10 до окончания варки супчика, поскольку рыбка варится быстро!
А она у вас прямо стоит в кастрюле? Прикольно, рыба с ногами!! !


Сварить картофель до полуготовности.
Когда картофель полуготовый тогда и рыбу забрасывать
Рыбу, желательно без жабр и глаз (чтобы бульон был светлый) добавляют за 15 минут до готовности ухи.
мне, вообще, не нравиться ковыряться в ухе. Я нашла свой способ не заморачиваться. Если рвба мелкая я варю ее в марле, чтобы мелкие косточки не попали в суп, если крупная я ее либо сначала варю, а потом очищаю от костей, либо с самого начала чистю ее полностью. Рыбу варю самую первую.
Похожие вопросы
- из какой рыбы самая вкусная уха? спасибо!
- Что можно приготовить вкусненькое и необычное из рыбы кроме котлет, ухи, жаренной?
- Народ SOS подскажите Поймал рыбу окуней отварил уху, и увидели живых червяков В ВАРЕНОЙ РЫБЕ ЭТО ОПАСНО?
- подскажите какой нибудь рецепт из риса....так чтоб легко и быстро))) за ранее спасибо)))
- Люди!!! У кого есть обычный рецепт для творожной запеканки? Без всяких заморочек.За ранее спасибо. За ранее спасибо.
- С какой рыбы самая вкусная уха получается под черняшку и водку?
- Нужно ли чистить рыбу; чтобы сварить уху ?
- Из какой рыбы самая хорошая уха?
- Подскажите пожалуйста как быстрее засолить свежее сало! рецепты исли можно. За ранее спасибо)
- Подскажите пожалуйста какой-нибудь рецепт аджики. За ранее спасибо.