Прочее кулинарное

Творог, яйца, мука, что можно приготовить на базе этих продуктов?

Вариант - замешать яйцо в творог, обвалять в муке и зажарить не предлагать - давайте светлые мысли и идеи соберем!
ленивые вареники-всё смешать по вкусу, чтоб получилось густое тесто, раскатать колбаскойи, нарезав на небольшие кусочки, отварить в подсоленой водеТворожные солёные палочки тоже пользуются успехом. На 500 г творога нужно взять 250 г масла или столового маргарина, 300 г пшеничной муки и одну чайную ложку соли.
Делаются палочки так. В творог, пропущенный через мясорубку и круто посоленный, добавляем масло, муку и всё хорошо перемешиваем. Из полученного творожного теста скатываем длинные колбаски толщиной в палец. Нарезаем их длиной по 8-10 см, укладываем на противень и печём в негорячей духовке. Палочки очень хороши к мясному бульону, молоку и простокваше вместо хлеба.

Хотите попробовать творожную слойку с чёрным хлебом? . Нужно творог пропустить через мясорубку. Добавить часть сахара, взбитые сливки и размешать. Чёрствый хлеб натереть на тёрке и смешать с оставшимся сахаром и корицей. Затем творог, хлеб и яблочное пюре из печёных яблок уложить в вазу слоями, заканчивая слоем чёрного хлеба. Подать с молоком.

Можно приготовить творожные шарики с яблоком. Для этого растереть сырое яйцо с сахарным песком и солью, добавить творог, муку и замесить тесто. Очищенные яблоки натереть на тёрке и смешать с сахаром и манной крупой, тесто разделить на небольшие кусочки, раскатать их. В центр положить яблочную начинку. Защипать их и сделать небольшие шарики. Жарить в большом количестве растительного масла. В горячем виде выложить на тарелку и посыпать сахарной пудрой.

Ну и, наконец, творожный торт, который обожают все. На 500 г творога – 4 столовые ложки сахара, 2 столовые ложки пшеничной муки, 2 яйца, 50 г сливочного масла, цедру одного лимона, несколько капель лимонного сока, столовую ложку изюма, желток.
Протёртый творог смешиваем с сахаром, мукой и постепенно добавляем растопленное сливочное масло, лимонный сок, тёртую на тёрке цедру, соль и изюм. Массу перемешиваем, выкладываем в смазанную маслом форму, верх торта смазываем желтком и выпекаем до готовности.
Лидия Иванова
Лидия Иванова
20 859
Лучший ответ
Гулзия Исабекова Даже читать вкусно!
Спасибо!
надо ещё сахар.. можно печенюшек намандюлить...
***miko*** ***miko***
***miko*** ***miko***
78 763
Гулзия Исабекова А рецепт?
Сахара найдем под это дело
Мука, соль, вода... замесить тесто, раскатать тонко как для лапши. Испечь на сухой сковородке, (можно ее протереть внутри мукой) лаваши. Потом творог смешать с зеленью рубленой, посолить, завернуть в лаваш и кушать. Или этот же лаваш с завернутым творогом, порезать как рулетик на куски и обжарить их с двух сторон на масле сливочном. Яйца можно съесть и вареными или ...порезать белый хлеб на ломтики, аккуратно вырезать внутри дырочку, положить на разогретую сковородку с маслом и в каждую дырочку разбить по яйцу и жарить такие вот бутерброды)) ) приятного аппетита)))
Naima Ismailova
Naima Ismailova
87 221
Гулзия Исабекова Спасибо! Изумительно!
Запеканку, сырники, вареники с творогом
Оксана Афонина
Оксана Афонина
36 089
Запеканку, вареники, сырники, сырные шарики во фритюре и т. д.
Испеки блинчиков с творогом- масленица же!
Гулзия Исабекова Спасибо - своевременная идея
творожники
еще сахар и тесто для печенья из творога с мармеладом а можно и пустые малюсенькие рулетии -печенюшки 2 яйца творог 250 и муку 250 песок 3 стол ложки
печь до золотистого цвета не больше 30 мин
Гулзия Исабекова Спасибо - идея про печенья отличная!
Сырники или запеканку творожную
печенье ватрушки.
Гулзия Исабекова Вот про ватружек то я и забыла

Похожие вопросы