Он всю неделю просил мяса, но оно было не очень для жарки, типа стейк. Я сварила суп. супом он наедаеться на час, а мясо я оставила на половину в супе на половину для любимого ( просто я не могу есть суп где много мяса и жира) .
что ему сделать из вареного мяса, что бы он удовлетворился типа шашлык, или стейк .
Прочее кулинарное
вареное мясо, как удовлетворить мужчину
Бедный мужик ...
Из вареного мяса ни шашлык, ни стейк уже не получится.
Порежьте его на тонкие ломтики. На сковороде обжарьте в сливочном масле нашинкованный лук, посыпьте столовой ложкой муки, перемешайте. Разведите стаканом бульона, вбейте три желтка, проварите до загустения. Соль и перец по вкусу.
Полученным соусом залейте в форме для запекания ломтики мяса, посыпьте сверху тертым российским сыром и запекайте в духовке при температуре 220 градусов минут 15.
Удачи!
Порежьте его на тонкие ломтики. На сковороде обжарьте в сливочном масле нашинкованный лук, посыпьте столовой ложкой муки, перемешайте. Разведите стаканом бульона, вбейте три желтка, проварите до загустения. Соль и перец по вкусу.
Полученным соусом залейте в форме для запекания ломтики мяса, посыпьте сверху тертым российским сыром и запекайте в духовке при температуре 220 градусов минут 15.
Удачи!
Тефтель с рисом.
Знакомая для многих поколений строка меню советских столовых. Правда мало у кого это название вызывает аппетит. Я возьмусь изменить такое отношение. Для этого блюда подойдет любой фарш, даже рыбный. Из крупнозернистого, тефтельки получатся рассыпчатые, из более мелкого поплотней, но это дело вкуса. У меня есть грамм триста индюшачьей грудки.
Первым делом я поставил вариться рис, три или четыре столовых ложки. Кубиков и специальных приправ нет, поэтому я подсолил воду, для аромата добавил лаврушку и стебли петрушки, а для цвета пол чайной ложки куркумы. С толстого, в два пальца, куска белого хлеба срезал корочки, поломал мякоть и залил молоком. Мясо порезал и размолол в комбайне. Две среднего размера головки лука почистил и порубил. Одну мелко, это для фарша, вторую, для риса, покрупнее. Еще натер на крупной терке немного морковки, что бы добавить к рису для красоты. В фарш добавил взбитое вилкой яичко, отжатый мякиш и лук и хорошенько перемешал. Тефтельки, в отличие от советских, сделал небольшие, размером с грецкий орех. Что бы они не прилипали к рукам, во время лепки, а так же получилась корочка, слегка обвалял их в муке. На сковородке разогрел две столовых ложки топленого масла (можно взять растительное) и выложил тефтельки. Теперь нужно постоянно их переворачивать, что бы они равномерно обжарились со всех сторон. Пока тефтельки жарятся, я занялся соусом. На другой сковородке поджарил в растительном масле столовую ложку муки и залил стаканом сливок. Посолил, поперчил и добавил жменьку размолотой в блендере клюквы. Надо было бы подождать, соус нужно постоянно помешивать и за тефтельками следить. Поспешил! Соус получился с маленькими комочками, да и клюкву надо было протереть через сито. Ничего, это можно исправить. Готовый соус вылил в блендер и включил его на полную мощность. Тефтельки уже готовы, положил их в глиняную миску и накрыл крышкой, чтобы не остывали. Рис почти сварился, чуть-чуть осталось, откинул его в дуршлаг. На масле, оставшемся от тефтелей спассировал лук с морковкой, выложил к ним рис, перемешал и оставил доходить под крышкой. Соус в блендере стал однородным, немного остыл, но еще горячий.
На тарелке раскладываю тЕфтели, обильно поливаю соусом, а рядом душистый рис. Соус получился кисленький, к нежным тефтелькам самый раз. Рис впитал аромат лука и морковки и на вид, и на вкус очень даже аппетитный. Со столовскими не сравнишь. Так я этого и хотел!

Знакомая для многих поколений строка меню советских столовых. Правда мало у кого это название вызывает аппетит. Я возьмусь изменить такое отношение. Для этого блюда подойдет любой фарш, даже рыбный. Из крупнозернистого, тефтельки получатся рассыпчатые, из более мелкого поплотней, но это дело вкуса. У меня есть грамм триста индюшачьей грудки.
Первым делом я поставил вариться рис, три или четыре столовых ложки. Кубиков и специальных приправ нет, поэтому я подсолил воду, для аромата добавил лаврушку и стебли петрушки, а для цвета пол чайной ложки куркумы. С толстого, в два пальца, куска белого хлеба срезал корочки, поломал мякоть и залил молоком. Мясо порезал и размолол в комбайне. Две среднего размера головки лука почистил и порубил. Одну мелко, это для фарша, вторую, для риса, покрупнее. Еще натер на крупной терке немного морковки, что бы добавить к рису для красоты. В фарш добавил взбитое вилкой яичко, отжатый мякиш и лук и хорошенько перемешал. Тефтельки, в отличие от советских, сделал небольшие, размером с грецкий орех. Что бы они не прилипали к рукам, во время лепки, а так же получилась корочка, слегка обвалял их в муке. На сковородке разогрел две столовых ложки топленого масла (можно взять растительное) и выложил тефтельки. Теперь нужно постоянно их переворачивать, что бы они равномерно обжарились со всех сторон. Пока тефтельки жарятся, я занялся соусом. На другой сковородке поджарил в растительном масле столовую ложку муки и залил стаканом сливок. Посолил, поперчил и добавил жменьку размолотой в блендере клюквы. Надо было бы подождать, соус нужно постоянно помешивать и за тефтельками следить. Поспешил! Соус получился с маленькими комочками, да и клюкву надо было протереть через сито. Ничего, это можно исправить. Готовый соус вылил в блендер и включил его на полную мощность. Тефтельки уже готовы, положил их в глиняную миску и накрыл крышкой, чтобы не остывали. Рис почти сварился, чуть-чуть осталось, откинул его в дуршлаг. На масле, оставшемся от тефтелей спассировал лук с морковкой, выложил к ним рис, перемешал и оставил доходить под крышкой. Соус в блендере стал однородным, немного остыл, но еще горячий.
На тарелке раскладываю тЕфтели, обильно поливаю соусом, а рядом душистый рис. Соус получился кисленький, к нежным тефтелькам самый раз. Рис впитал аромат лука и морковки и на вид, и на вкус очень даже аппетитный. Со столовскими не сравнишь. Так я этого и хотел!

А можно просто порезать мясо ломтиками, а потом с горчичкой их или с майонезом...
Обжарить его на сковороде в приправах
Вы не написали, какой у вас мясо (свинина или говядина) . Поэтому могу ошибиться с предложенными рецептами.. .
Мясо Цахтони в сметанном соусе http://forum.say7.info/topic3580.html
Салат с мясом и корейской морковью (очень вкусный) http://forum.say7.info/topic8939.html
Салат из зеленой редьки с вареным мясом http://www.liveinternet.ru/users/mila1977/post126190020/
Мясо Цахтони в сметанном соусе http://forum.say7.info/topic3580.html
Салат с мясом и корейской морковью (очень вкусный) http://forum.say7.info/topic8939.html
Салат из зеленой редьки с вареным мясом http://www.liveinternet.ru/users/mila1977/post126190020/
Разварное мясо под соусом (чесночным, луковым, острым) рецептура в сети.
Ну начнем с того, что удовлетворять мужчину нужно не мясом.. .
А что касается еды пусть постится до пасхи, а там колбаска, буженина, салко и т. д.
А что касается еды пусть постится до пасхи, а там колбаска, буженина, салко и т. д.
Elena L
Именно мясом.Только не тем о чем расхозяйка спрашивает.
сделайте вкусный салат - картофель фри, свекла (можно корейская) , корейская морковь, мясо, конс. горошек разложить горками и в центре майонез
Похожие вопросы
- Почему вареное мясо полезно, а вареная колбасу пытаются считать вредной?
- Что делать если не люблю вареное мясо? Не могу есть, но батя заставляет! Теперь жить из-за этого не хочу!
- Что приготовить из вареного мяса? (Свинина)
- Почему женщины отказываются от мяса чаще, чем мужчины? Может причина в том, что мужчина без мяса долго не проживёт?
- Вы любите сырокопченную колбасу, потому что это самый легальный способ поесть сырого мяса и удовлетворить инстинкт...
- Что приготовить с вареным мясом свинины?
- Есть вареное мясо, что из него приготовить?
- Что сделать с картофельным пюре, гуляшом и вареным мясом а то много боюсь пропадет
- что можно сделать с вареным мясом? терпеть его не могу, можно ли его обжарить
- Что можно сделать из вареного мяса?