Прочее кулинарное

Какие рецепты соусов посоветуете?

самому тут посоветовали, но ещо не готовил.

50г консервированых Персиков
50г консервированых Абрикосов
2 столовых ложки Легкий кукурузный сироп
5 чайных ложек Белый уксус
3/2 чайные ложки Кукурузный крахмал
1/2 чайные ложки Соевый соус
1/2 чайные ложки Желтая горчица
1/4 чайные ложки Соль
1/8 чайные ложки Чесночный порошок
2 столовых ложки Воды
1. Объедините все компоненты кроме воды в пищевом комбайне или блендере и сделать пюре, пока смесь не будет однородный.
2. Смесь налейте в маленькую кастрюлю. Добавьте воду, размешайте и вскипетите смесь. Позвольте этому кипеть в течение пяти минут, часто размешивая.
Когда соус загустеет, охлаждите его. Храните соус в закрытом контейнере в холодильнике.
Соуса получится 150 граммов.
ЛЛ
Лариса Ломакина
8 882
Лучший ответ
В майонез добавить капельку соевого соуса, чуть-чуть кетчупа, чесночек, зелень, соленный огурчики мелкопорезанные
чеснок-сыр-майонез (натереть сыр, выдавить чеснок, смешать с майонезом)

лук, обжаренный с морковью и томатной пастой (консистенция - густая сметана)

сметана с укропом и соленым (маринованым) огурцом (огурец и укроп измельчить в блендере и со сметаной смешать)
*_______ _______|
*_______ _______|
6 790
Вустерширский соус (используется для салата Цезарь) и для некоторых других блюд рецепт тут
В томатную пасту добавить мелко нарезанный острый перчик, сладкий болгарский перчик, зеленый укропчик, кинзу и любую другую зелень по вкусу - очень вкусно с запеценной курочкой))))
соус по моему авторскому рецепту: берешь 100 граммов пивка светлого, в него добавляешь 200 гр сметаны соль сахар перец черный, чеснок много много, ты не пожалеешь.. тока детям нельзя
*&
*"sarita"*
247
кетчупнейз (кетчуп и майонез)