Надо ли промывать макороны сразу после варки и зачем, чтоб потом подогреть?)

Знаете, когда я стала покупать настоящую пасту, то есть не дешёвые хорошие макароны, то необходимость в промывке исчезла, они и так не слипались.

Не промоете - слипнутся. Холодной водой промывайте

я промываю только полусырые, когда собираюсь их готовить дальше, например. обжаривать (как собу) или тушить в каком-нибудь соусе

теплой или горячей водой в дуршлаге, перемешивая палочками для еды

Никогда не промываю макароны, это при совке их промывали когда они были некачественные, я покупаю хорошие макароны.

Макароны из твердых сортов и высшего качества не промывают. Итальянцы бы нас поубивали) )
Я сливаю в дуршлаг, в кастрюле разогреваю сливочное и растительное (лучше оливковое) 1:1 масло и выкладываю туда макароны. Несколько раз хорошенько перемешиваю.

Промываете холодной водой, если слегка разварились. От холодной воды станут упруже. Чтобы не слиплись, надо немедленно их заправить, а не ополаскивать.

никогда не промываю лапшу, дикость какая ))))
это в советские времена их мыли тк из мягких сортов пшеницы делали,
покупайте нормальные макароны из твердых сортов

в принципе надо но я не делаю это

Это в советские времена промывали т. к. макароны были фиговые. Капните когда варите подс. масла в воду и ничего не слипнется

Лучше покупать нормальные макароны- хотя бы PastaZara- они не слипаются, и варить al dente - минут 13-15

Надо, чтобы не слипались.

я всегда промываю .

чтоб не слипались

Промывать надо, чтоб не сделались ОДНОЙ БОЛЬШОЙ МАКАРОНИНОЙ, чтоб не слипались!