Киньте, пожалуйста, рецепт рыбы в кляре

Я рыбку мариную в соевом соусе, приправках и лимонном соке. А самый вкусный кляр-пивной) Румяный, хрустящий. Стакан светлого пива, 1 яйцо, стакан муки, соль, перчик) Констистенция-нежирная сметана) Можно добавить немного тёртого сыра, не помешает) И жарить лучше в большом количестве кипящего масла)

Рыба, жаренная в кляре

Состав

рыбное филе - 300г,
соль, перец

для кляра:
яйцо - 1 шт,
майонез - 2 ст. л,
соль,
приправа (типа "Магги"),
мука - 2-3 ст. л

Приготовление

Филе рыбы промыть и нарезать небольшими кусочками. Посолить, поперчить рыбу и обмакнув в кляре обжарить с двух сторон до готовности.
Для кляра:
в миску разбить яйцо, добавить майонез, соль, специи (типа "Магги"), хорошо размешать и добавлять муку, пока тесто не станет по консистенции, как на оладьи.

Для рецепта вам потребуется:

семга или другая рыба (филе) - 1 кг

для кляра:

мука - 200г
яйцо - 2-3 шт.
молоко.

Рыбное филе порезать кусочками, сложить в кастрюлю, посыпать нарезанным репчатым луком, посолить, поперчить, сбрызнуть уксусом, накрыть крышкой и оставить мариноваться.

Пока рыба маринуется, нужно приготовить кляр. Для этого муку разбавить молоком до густоты жидкой сметаны. Отделить белки от желтков. Тесто смешать с желтками, белки взбить и осторожно ввести в тесто.

На сковороду налить растительного масла, дать ему нагреться. Затем, берем кусочек рыбы, окунаем в кляр и жарим в масле как пончики.

морской язык ( правда у нас в основном сейчас продается морской лед) приготовить кляр : яйцо +соль+мука+тертый сыр твердых сортов- кусочки рыбы окунать в кляр и на раскаленную сковороду в масле обжарить с двух сторон

рыба и кляр) катай тесто, закатай рыбу иготово

Кляр:
1 яйцо, 1/2 ст молока, соль, сахар, мука повкусу, водка 1ст. ложка (можно и без)
главное чтобы получилось тесто как для оладьев. Рыбу я лично беру горбушу, моешь убираешь плавники нарезаешь на куски удаляешь кости, обмакиваешь в кляр и жариш в масле до готовности.
Ну очень фкусно