Как приготовить драники???

Натираем картофель на крупной терке, добавляем 2 яйца и ложки 3(столовых) муки. солим, на сковородку с раскаленным маслом выкладываем небольшими порциями (небольшими, что бы долго не жарить.. они получаются тоненькие, хрустящие и прожаренные внутри) так же можете добавить в них мелконарезанный лук или ветчину. очень вкусненько)) ) обычно поступаю так с 5-6ю крупными картофеленами)) ) Каждую субботу, приготовление дранников у нас особый ритуал)

Картофель и луковицу на мелкую тёрку, вбить яйца, добавить муку, чтобы получилась консистенция густой сметаны. Жарить на подсолнечном масле.

Тесто: Трете картоху на мелкой терке, добавите соль, сахар по вкусу, (можно не добавлять если не любите сладкое) , яйцо, муку и в конце соду погашеную. Жарите на подсолнечном масле.
На стол подать лучше со сметаной.

Натереть сырой картофель, добавить муку и яйцо, соль, жарить, как оладьи.

Кто во что горазд, кому деруны, кому - драники...) ) Тут вот в рецептике обошлись без яиц, зато с салом (!)): http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=4344

Рецепт из Беларуси: картошку натереть на мелкой тёрке, добавить 1-2 яйца, посолить. Муки положить не более 2 стол. ложек (если картошки много) . Тесто не должно быть густым! Тогда драники получатся тонкими и хрустящими. Жарить на раскалённом растительном масле, как оладьи. Можно натереть картофель на крупной тёрке, добавить лук. Но это не драники, а немецкое блюдо "Кугель". И жарить его нужно под крышкой, когда перевернёте на другую сторону.

Натереть картофель, выжать сок с крахмалом. В выжатый картофель добавить кефир и пару яиц, соль, Замесить. Получицца типа теста, жарить, как оладьи.

добавьте обязательно кефир

картошка лук морковка я все через мясорубку мне лень тереть на терке и без муки ну яйцо конечно

Я тру картофель на крупной тёрке, туда же луковицу, соль, немного сахара, чёрный перец, яйцо и мука.

картошку на терке потереть, обмакнуть в муке с яйцом и на сковородку, политую маслом. Когда одна сторона прожарится, перевернуть на другую) как- то так