Как жарите семечки-надо лить мыть,солить,на каком огне и сколько времени.в какой лучше посуде?

Обязательно помыть, просушить на полотенце и на раскаленную чугунную сковороду.... постоянно помешивая до характерного треска жарить на медленном огне примерно минут 5, затем посолить мелкой солью и убрать с огня... высыпать семечки в тарелку и накрыть сверху салфеткой... так они еще дойдут. а салфетка впитает остатки влаги! Приятного щелкания!

на самом деле этот метод применяли, когда урожай подсолнухов большой, и хотели сохранить их, т. к. они могут быть сырыми при сборке

их калят на сухой сковороде - прогревают - прокаливают

чтобы дезинфицировать, не моют, если свои, домашние, а так- на усмотрение каждого
и подсушить - для вкуса

Я мою их водой, не дожидаясь когда они высохнут сыплю на скоророду с тефлоновым покрытием, не солю никогда, жарю на медленном огне 5-7 минут

семечки мою обязательно и жарю в микроволновке 4 мин. очень вкусно!

учше помыть, конечно, они из мешков.. там мышки.. подсушить, потом нагреваете хорошо сковородку и на небольшом огне жарите, пробуя и помешивая, в конце посолите...

промыть, просушить в духовке, и прокалить на сухой сковороде можно и в духовке, до нужного уровня.. . я не люблю когда они зажаренные и отдают горелым, мне больше нравится когда они слегка подрумяненные.. . А вообще я очень давно не щелкала семечки, это довольно вредно особенно для зубов! Сейчас я покупаю чищенные семечки в большой упаковке и готовлю их также как описала выше, очень вкусно и полезно!