Как быстро нарезать капусту??? собираюсь заквасить целую бочку

Пригласить всех друзей и знакомых)))

Купи шинковку и строгай.

У меня типа такой. Но муж шинковать не пускает. ему не нравится квашеная капуста с мясом о_о



А вот и хороший рецептик

Капусту нужно выбрать белокочанную, самую крупную и твёрдую.
Нашинковать её. На крупную тёрку натереть одну большую морковку и разминая посолить **ТОЛЬКО И ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО КРУПНОЙ СОЛЬЮ**. Солить обычно, как вы солите салат. Не пересолить и не досолить

Мелкая не подходит вообще для засола и консерваций
Не знаю почему, но от неё капуста получается какая-то не такая хрустящая и вообще не то.

Пока будете солить и перемешивать начнёт выделяться сок. Уложить всё это дело в любую деревянную, керамическую или стеклянную посуду и поставить под груз на двое-трое суток.
Лучше подстелить тряпку или поставить в тарелку, т. к сока будет очень много и он будет прибавляться и вытекать.
Затем снять груз, проделать по всему кругу посудины дырочки в капусте (сверху донизу) и поставить в холодное место киснуть
Чем дольше она будет стоять, тем кислее становится
По этому рецепту хруст и вкус гарантирован

купить овощерезку электрическую)

зубками перегрызи и сразу в бочку сплёвывай а муж пусть марковку грызёт!!!!

шинковкой или комбайном

Тяпкой её тяпкой, дедовским способом порубить.

в МИКШЕР который на комбинатах или заводах. штук так 50 качанов забрсь и ...