Прочее кулинарное

какие посоветуете сосиски или колбаски на мангал

Таирия
Таирия
135
охотничьи
АК
Айнур Каргабаева
9 085
Лучший ответ
Шашлычные колбаски, купаты вкуснее конечно на открытом огне или мангале. Ням-ням.
Зависит от выпивки. Под водку - пожирней, под вино попостней, а вообще то все равно главное гарнир!
Сделайте лучше Люля-кебаб.
1 кг баранины без костей
50 г курдючного сала
4 луковицы
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. сушеного базилика
соль по вкусу

Что делать:
1. Лук очистить, вместе с салом измельчить в мясорубке. 2. Баранину вымыть, нарезать кусками и тоже измельчить в мясорубке. Добавить смесь лука и сала, еще раз все вместе пропустить через мясорубку.
3. Фарш приправить перцем, базиликом и солью. Вымешивать 7–8 мин. Затем как следует отбить, накрыть пищевой пленкой и поставить на 1 ч в холодильник. Вылепить из фарша колбаски длиной 12–14 см, нанизать их на шампуры. Жарить на углях или на раскаленной сковороде, постоянно переворачивая, до готовности.
У нас продаются подкопченные колбаски, называются "Шашлычные", хоть на мангале, хоть на решётке барбекю, офигенно получается.
Баварские колбаски. Они в меру жирные и вкусные. А как щкварчат на огне.
А ещё можно для приготовления на мангале взять купаты.
Сосиски =)
Elena Yarilova
Elena Yarilova
4 526
Скорее всего-купаты, а так лучше мясо.
сосисочки обязательно с сыром, кремлевские, штутгарские.
Л!
Лиличка !!!!
2 761
либо колбаски из курицы типа купат но тоньше. либо охотнечьи колбаски.
Баварские охотничьи колбаски или кабаносики
Купаты
Уважаемые, не нужно так аппетитно все это рассказывать. Я почти захлебнулся слюной. Уже бегу за мясом.
Купаты или охотничьи колбаски. только смотри, чтоб в составе никакой сои!
из курицы
да любые... желательно не варенку... колбаску подороже.. чтобы больше не хотелось такого=)...а лучше шашлык..!
SG
Shushok Galstyan
225