Прочее кулинарное

Дайте рецептик чего-то вкусненького)))

"Вафли малиновые с персиково-фисташковым медом"

Ингредиенты: На 8 вафель:
285 г простой муки
2 ч л разрыхлителя или пекарского порошка
1/2 ч л соли
3 ст л сахара
3 яйца, разделить желтки и белки
55 г несоленого сливочного масла, растопленного и охлажденного
2 ч л ванильного экстракта
150 г свежей малины
подавать: сметана

Персиково-фисташковый мед:
2 крепких персика, очищенных от кожуры и косточки
350 мл апельсинового меда

1 ст л персикового шнапса
50 г очищенных несоленых фисташек

вафельница для бельгийских вафель

Инструкции: Эти нежные вафли просто набиты малиной. Пока вафля запекается, малина становится мягче, сок вытекает и придает окрашенный мраморный эффект. Сметана с медом отлично уравновешивают друг друга.

1. Чтобы сделать персиково-фисташковый мед, нарезать персики на 3-мм кубики. Положить мед и шнапс в кастрюлю и нагреть почти до кипения. Затем снять с огня, добавить персики и фисташки и дать немного остыть.

2. Чтобы сделать вафли, просеять муку, разрыхлитель, соль и сахар в большой миске. Положить желтки, молоко, масло и ванильный экстракт в другую миску и взбить. Добавить сухие ингредиенты и перемешать. Добавить малину, подавив несколько ягод ложкой, чтобы они дали мраморный эффейт.

3. В другой миске взбить белки в крепкую пену. Аккуратно добавить их в тесто металлической ложкой.

4. Налить примерно по 4-8 ст л теста в каждое отделение разогретой вафельницу. Количество теста зависит от размера вафельницы. Готовить до хрустящей корочки, 4-5 минут. Вафли должны быть хрустящими снаружи; подавайте их сразу же. Их можно держать в тепле в духовке, но хрустящая корочка исчезнет. Их также можно разогреть в тостере.

Подавать вафли теплыми, с медом и сметаной.

Анна Волоскова
Анна Волоскова
3 485
Лучший ответ
Сделала блины, купила сгущенки и быстро и вкусно)))
Манная кашка.
Дина Есимова
Дина Есимова
69 203
http://www.say7.info/

Выбирайте на любой вкус!))
Maysara Allakulova
Maysara Allakulova
88 079
Недельку попоститься а в субботу картошечки поджарить с грибочками. .
вкуснотища то какая
батон, масло, икра!
Смотря что Вы считаете вкусненьким - сладкое или соленое? Для меня самое вкусное - это картофельные пирожки с грибочками.
Поджарьте грибы с луком, посолите, поперчите (я даже карри немного добавляю) . Пока начинка остывает, сделайте картофельное пюре немного пожиже, чем всегда. Добавьте яйца, немного муки или крахмала, чтобы получилось тесто. Лепите пирожки с грибной начинкой и обжаривайте их в растительном масле. Подавать на стол в горячем или теплом виде, полив сметаной и посыпав зеленью. Я такое делаю на второе, муж очень доволен.. . Только не делайте много, так как при повторном разогреве вкус значительно ухудшается.
http://www.gotovim.ru/ Советую!))
DA
Daria Aleksandrovna
2 407
блинчики с икрой и водкой
а ж.... не слипнется?
"Пицца на сковороде" за 10 минут

Ингредиенты:
4 ст. л. сметаны
4 ст. л. майонеза
2 яйца
9 ст. л. муки (без горки, в ущерб)
сыр

, и сверху толстый слой сыра.
Очень рекомендую тооолстый слой сыра.
Ставим сковороду на Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду смазаную маслом и уже сверху положить любую начинку (томат, колбаса, солёные огурчики, оливки, помидоры и др. )
Залить майонезом плиту, буквально на несколько минут, огонь большой не делайте. Сковороду сразу накрываю крышкой, как только сыр немного расплавился, пицца готова.
Приятного аппетита!)) )