Прочее кулинарное

гречневая лапша что из нее можно приготовить напишите рецепт

нужен простой легкий в приготовлении рецепт из гречневой лапши
хотелось бы какую-то запеканку из гречневой лапши в духовке сделать напишите рецепт
я делал очень вкусно=))))

лапша гречневая250г
водоросли морские (конбу) 7.5см
капуста белокочанная 200г
или кресс-салат водяной200г
горошек зелёный консервированный 100г
или кукуруза консервированная сладкая 100г
морковь 1шт.
вода 1л
тамари 2-3ст. ложки
водоросли нори по вкусу

Сварите лапшу в большой кастрюле кипящей воды. Слейте, промойте и отложите.

Вытрите комбу влажной тканью, чтобы удалить избыток соли, положите ее в кастрюлю с овощами и водой и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и кипятите на медленном огне в течение 5 минут.

Снимите комбу с огня и добавьте готовую лапшу и тамари к овощам. Осторожно подогрейте лапшу снова в течение приблизительно 2 минут. Подавайте сразу, украсив немного поджаренным нори (если вы решили его использовать) .

Используйте спагетти из цельнозерновой муки вместо гречневой лапши.
..
...ai@uk@... .
118
Лучший ответ
Проще некуда отварить, промыть если на упаковке написано промыть, залить соевым соусом и майонезом, перемешать, вкусно!
Или отварить и обжарить с креветками в олив масле и травах пряных.
Гречневая лапша с овощами
Ингредиенты

Способ приготовления

1 большой баклажан
1 большой кабачок
2 помидора мясистых
1 большой сладкий желтый перец
2 ст. ложки сового соуса
1 уп. лапша гречневая
имбирь сухой на кончике ножа
1 ч. ложка соуса "Китайский"
3 зуб. чеснока

Готовим лапшу, как указано на упаковке.
...
Подготавливаем овощи:
Баклажаны, перец, помидор, очищенный кабачок нарезать небольшими кубиками.
...
В глубокой сковороде разогреть масло.
В кипящее масло бросить очищенные и порезаные на половинки зубчики чеснока. Когда чеснок потемнеет, вынуть, положить подготовленные баклажаны, кабачки слегка их обжарить, добавить перец, помидоры, налить соевый соус, добавить имбирь, "китайский" соус и тушить до мягкости овощей.
...
Готовую лапшу смешать с овощами, прогреть пару минут.
...
Подавать с кунжутом.
...
Приятного аппетита!!! !

Похожие вопросы