Прочее кулинарное
Для запекания картошки
При запекании картошки использовал майонез разведенный с теплой водой, но тут прочитал что майонез не для запекания.. а что тогда ?? сметану брать?
Конечно можно, но посоветую такой вариант:
майонез-2 части
сматана-2 части
сыр тёртый-1 часть ( имеется ввиду вес продукта) , ингридиенты перемешать смазать то что собираетесь запекать и поставить в духовку!!!



майонез-2 части
сматана-2 части
сыр тёртый-1 часть ( имеется ввиду вес продукта) , ингридиенты перемешать смазать то что собираетесь запекать и поставить в духовку!!!




как нравится
можно со сметаной со сметаной яйцами, с молоком яйцами, майонезом
можно со сметаной со сметаной яйцами, с молоком яйцами, майонезом
да! можно порезать тонкими ломтиками, слегка приварить в небольшом количестве молока, затем залить сливками, соль, перец, дольку чеснока, можно мускатный орех добавить, посыпать сыром и запекать. Это краткий рецепт гратена дофинуа, из французской кухни.
а запечённый майонез-невкусно, вредно для печени и.... есть невозможно)))) блевотинка)))))
а запечённый майонез-невкусно, вредно для печени и.... есть невозможно)))) блевотинка)))))
Эльмира Халелова
Согласен по поводу гратена, но хаить майонез -это вы зря, просто нужно зноть меру, а не отмахиваться от хороших соусов ( конечно приготовленных самостоятельно....)
со сметаной - по французки, вкусно
Да запросто!!!! Можно и сметаной!!! А если у меня нет майонеза и сметаны, то я нарезаю картошку кружочками (не слишком тонко), выкладываю в форму (в сковородку) по кругу в нахлест (как чешую), в несколька слоев (солю, перчу, могу переложить тертой морковкой, и жареным луком). Доливаю молока, разведенного немного водой и в духовку. Минут за десять посыпать сыром.. Вкуснятина!!!!
С майонезом очень даже вкусно. Не очень полезно правда. Но не едим же постоянно его. А иногда можно. У меня дочь не любит сметану в борще. Пользуемся майонезом.
Запекать картошку можно и со сметаной, и с майонезом. Разница только во вкусовых качествах - что вам больше нравится
Майонез в самый раз, обожаю картошку запечёную в майонезе и с верху посыпанную сыром)) ) оч вкусно))
Похожие вопросы
- Соус для запекания мяса
- Как в 1897 году придворный (да и любой) повар мог определить температуру (с точностью до градуса) при запекании блюда?
- Чем отличается запекание в фольге от запекания в рукаве и Ваши предпочтения ?
- Перед запеканием в духовке свинину маринуете? А в чем? А для запекания предпочитаете рукав, или фольгу?
- Надо ли перед запеканием гуся его отваривать?
- Запекание макарон традиционный способ их приготовления?
- Почему все так любят картошку? Даже дети и подростки. Заходят в столовую и говорят: нам ложить только картошку без всего
- Как готовить картошку по деревенски?
- Проблема с жареной картошкой!
- Жареная картошка.