Прочее кулинарное

Сварить щи или борщ, когдла хочется спать - это нереально долго и сдложно, и обяхательно не получится. Согласны?

Не согласен. Просто надо разделить сей процесс приготовления на две фазы: отварите картофель в мундире + отдельно свеклу (тоже в мундире) . На это уйдет 1/2 часа. Пока это варится, нашинкуйте капусту, порежьте репчатый лук, нарежьте мелко кусочки грудинки (или колбасы, или сосиски, или мяса..., если вы хотите приготовить не чисто вегетарианский борщ) , приготовьте соль, перец (чтобы были под рукой) , в большую кастрюлю положите черный перец (5-6 штук) , лавр (1-2 листочка) , морковь и репчатый лук. залейте небольшим количеством воды и поставьте на огонь. Тем временем слейте воду из кастрюль с картофелем и свеклой и. как только остынет до возможности взять в руки их. снять кожуру, нарезать на куски. когда вода со специями закипит, бросить в кастрюлю нашинкованную капусту, а поверх нее картофель и свеклу (нарезать ее мелкиеми ломтиками вдоль) и залить водой почти доверху. когда закипит (обычно через 1/2 часа) , добавить помидоры (лучше нарезать) , немного крупы, соли, сливочного масла и зелени (петрушка или сельдерей. но это не обязательно. Через 1/2 часа можно выключить и дать время (1/4 часа) поостыть. Затем разлить по тарелкам, добавив немного майонеза оливкового или сметаны и можно есть (лучше с бородинским хлебом) . Не помешает бокал вина или немного водки (в зависимости от личных привязанностей) . но можно обойтись без напитков вообще. Борщ можно приготовить либо за вечер. либо разделить приготовления на два периода - сегодня и завтра. В первый день (вечер) вы отвариваете картофель и свеклу. а на другой день делает все остальное.
Елена Каширина
Елена Каширина
6 756
Лучший ответ
Смотря как хочется и смотря с кем. . Может, наоборт, замечательный борщец на автомате получится..; -))
да, лучше не надо
учитывая что ты по клавишам через раз попадаешь - согласны. а то зодрыхнешь на разделочной доске, бульён погасит газ, газ наполнит кухню, зазвонит будильник и от искры бабах! тебе то уже буит пох, а соседям зимовать с разорванными в кизло кухнями.
Гулим Жусупова
Гулим Жусупова
15 683
Вот я по-быстрому, за 40 мин. , варю щи с тушенкой! ! Прекрасно и быстро. А просто вермишелевый с тушенкой ещё быстрее!!
Сваргань пельмени
OD
Oksana Deinekina
3 575
Выспись потом вари.
Какие Щи нужно катлеты жарить
Влада Ким Тошнит от котлет, хочется воды, супа
какая в пень сухомятка? ! желудок не железный!!! !

супчики делать, только бульон загодя наварить и только заправлять его
Вари заранее, что-нибудь простенькое - уху из сайры консервированной например.
Или пельмени
НН
Настя Н
2 334
пельмени. макароны, каши разные.... и вообще, ты вроде невысыпаешься....
Ирина Ярцева
Ирина Ярцева
2 320
ролтон самая такое быстрое приготовления и спать не уснете не успеете и вообще почему вам что бы я не твечала не чего не нравится
щи, борщ.. . фсе фигня. я однажды после работы три шницеля на совородку кинул, обжарил на сильном огне, потом убавил на самый слабый и закрыл крыжкой. думал - минут 10 подожду и похаваю. фиг там, заснул, как суслик. наутро ушел на работу. вечером хотел поужинать. достал шницели из морозилки, взял с плиты сковороду.... очень удивился =)) они ведь даже не сгорели, а просто усохли до состояния подметки. так что не парься с готовкой, сожри бутерброд в сухомятку и ложись спать =))
Лена Вебер
Лена Вебер
456