Дайте, пожалуйста, рецептик Овощного Супа. Какие продукты нужны, сколько варить, на каком огне и т. д. со всеми подробностями.

Картошку чистишь, нарезаешь как нравится. ВОДУ наливаешь в кастрюльку, солишь, ставишь на огонь. через 10 минут добавляешь капусту цветную, фасоль спаржевую, перчик болгарский, морковку, натёртую на крупной тёрке. готовность определять по фасоли. в конце приготовления добавить перец молотый, базилик, чайную ложку масла оливкового.

Смотря какие овощи у вас есть-варите бульончик, закладываете овощи (кстати, сейчас можно купить очень приличные замороженные супчики или овощи для жарки) в кипящий бульон закладываете замороженные овощи, варите на маленьком огоньке до готовности, соль, перец, зелень, чеснок по вкусу

Я люблю такой. В 3хлитровую кастрюлю кладешь 3 картофелины (среднего размера, порезанные небольшими брусочками) , ставишь на несильный огонь. Через некоторое время (у меня электрическая полита, на ней все долго готовится) на сковороде на подсолнечном и сливочном масле обжариваешь морковь до посветления. Когда закипит вода в кастрюле, добавляешь обжаренную морковь, банку консервированного горошка (вместе с рассолом) , немного свежего порезанного лука, варишь после закипания минут 10. Потом добавляем тертый на терке чеснок, соль, перец, приправы. соли получается около чайной ложки без верха, но все равно надо пробовать и варишь еще минут 5-6. Если любишь, можно добавить мелко порезанного болгарского перца и зелени.

морковь (потереть или порезать соломкой), головка репчатого лука, стручковая фасоль грамм 150,цветная капуста грамм 150,можно добавить чуть зеленого горошка, помидор, (по желанию можете добавить картофель 2-4 шт) зелень 30-40мин варить на маленьком-среднем огне