Прочее кулинарное
Наличие какой специи или приправы вы не терпите в блюдах?
Я, например, терпеть не могу кинзу и кориандр, тмин, гвоздику, корицу...
Не нравится запах сельдерея, поэтому практичеси не использую... (Да, и еще анис терпеть не могу! ((
Любовь Петрова
Точно!!!совсем про сельдерей забыла!!!гадость((А анис..я и не знаю, встречался ли он мне)
Ненавижу чеснок, горчицу, хреновину, кетчуп, томатную пасту, всякие подливы, жаренный лук.
лаврушку не люблю.... только в уху и в студень, 1 листик....
Вот в готовой "смеси перцев" есть кто то, отдающий конским навозом по запаху. Взял чоризо недавно, а там эта адская смесь... узнать бы, что это за перчик такой вонючий?
кари, бее
Незнаю. я добавляю только те специи какие знаю. другие нет.
Мне не навятся блюда в которых добавлена кинза.
банальный лавровый лист. . Почему-то вспоминается еда в лагере труда и отдыха :))) Там все блюда были сдобрены лавровым листом. . вот с тех пор и не люблю..
Имбирь. Только ввиде маринованного нравится и чтоб рядом суши) Все остальные приправы очень нравятся. Особенно кинза, хотя моему мужу не нравится, говорит он себя так вкус стиранных труселей представлял)
Если она не соответствует.. . приправа должна дополнять, а не перебивать вкус приготовленного. Здесь кто-то задавал вопрос, почему сельдерей перебивает вкус грибов в супе.. . Сельдерей добавляют в мясные бульоны, некоторые мясные блюда, а не к грибам.. . Или мн. др...
Из приправ мне нравятся петрушка, укроп, кинза, кардамон, мята, щавель, чабрец, чёрный и красный молотый перец.
Не нравятся... не могу ответить.
Не нравятся... не могу ответить.
Кинза и зира.
ваниль. кинза. сельдерий.
Когда чай с ароматом жасмина, мне кажется я пью духи.
приправы гвоздики ))
терпеть не могу целые зерна кориандра в хлебе!!
Похожие вопросы
- Калорийность специй и приправ.
- Какие ваши самые любимые специи и приправы? И какие вы категорически избегаете?
- Какие специи Вы используете чаще всего в своих блюдах? Разумеется, речь не о наборах специй
- Какие специи и приправы стоят на полке в вашей кухне?
- давайте поговорим о специях. какой приправой вы пользуйтесь для приготовления мяса и курицы?
- какая разница между специей и приправой?
- Зачем нужны специи и приправы? Чтобы съесть то, что тебе не нравится?
- Ваши любимые специи и приправы
- Какие специи и приправы любите в еде ?
- Какие специи и приправы к еде вам нравятся ?