Как правельно готовить яичницу?

если глазунья-то белок должен схватиться, а желток остаться жидким.. если просто обычные жареные яйца, то я думаю ничего сложного в этом нет, только смотрите чтобы не сгорели) и не солите желток, а только белок, будут некрасивые белые пятнышки, удачи!

Вы только не разведитесь с парнем из-за этого. Некоторые и вправду любят с глазами, а некоторые - чтобы перемешанная была. Однако парню своему скажите, что омлет - это не просто перемешанные яйца, а еще с молоком, кефиром и мукой. И делайте так: когда готовите яичницу на двоих, - половину делайте для себя с глазами, а вторую половину - перемешанную. И оба будете довольны.

ПравИльно готовить-это чтобы не пригорело

Есть яичница глазунья, когда желток целый, а есть болтунья, когда яйца разбалтываешь и жаришь вперемежку. А омлет-с добавлением молока делается!

Спорить не нужно: ставим сковороду на средний огонь, кладем 8 симпатичных кусочка сала в виде окружности, поджариваем чуть-чуть, переворачиваем и всредину окружности бьем четыре яйц не нарушая их естественной красоты. сало соленое, подсаливать не нужно, и по готовности на каждой тарелки по свежему огурчику и помидорчику. Дерзайте и стремитесь к симметрии-это начало красоты. Тоя.

по рецептуре - масло раскалить, посолить, яйца разбивать, сохраняя желтки. называется глазунья. Но мне тоже так не нравится. Однако, каждый суверенный гражданин любит свой вариант. Уступите мужчине и напомните в самый выгодный момент о своей уступке:)))

Омлет это с молоком!