Прочее кулинарное

что можно приготовить из пекинской капусты? в супе она мне не понравилась, для салата вроде как пресновата?

Берется пекинская капуста, вымачивается в холодной воде, а потом засолить рецептом "капуста по корейски". Это для любителей острых блюд, пальчики оближешь.
Ольга Лозовская
Ольга Лозовская
444
Лучший ответ
Из пекинской капусты можно приготовить очень такой освежающий салатик: крабовые палочки, пекинская капуста, яйца, свежий огурец, болгарский перец, кукуруза, и заправить все майонезом, добавить зелень. Свежие огурцы предлагаю нарезать тонкой соломкой.
Елена Попова
Елена Попова
27 001
Еще один салат - вкусно: пекинская капуста, крабовое мясо (!) 1 пачка, 2-3 помидора, все нарезать/. заправить соком половины лимона и оливковым или другим растительным маслом.
Лена *
Лена *
23 931
Я на листья кладу любой салат, если он вкусный, то и листтья съедаются за милую душу!
Можно в пекинскую капусту заворачивать обыкновенные голубцы-надо только чтоб рис в фарше не был сырой.
Ирина Киселёва а как вы их делаете? листики ведь такие нежные и хрупкие? нужно бланшировать?
Оксана Марченко Делала,и не раз-но я их не жарю,а тушу с водичкой.Тоже,что и молодая капустка.Я ещё так делаю с яблоком и помидором.Их тоже надо тушить на медленном огне.
А мне понравились листики вот в таком салате: консервированные ананасы, кукуруза, яйцо и пекинская капуста. Все измельчить и заправить майонезом. Попробуйте - должно понравиться.
Есть супер-салат из пекинской капусты! Лично мне очень сильно нравится!
Капусту резать не мелко (полосами примерно в 1см шириной) , куриную грудку отварить и "нарвать", пачка пшеничных сухариков, все перемешать и заправить майонезом! Иногда еще добавляю 1 помидор свежий для красоты, и он еще немного кислоты дает. Ну и конечно посолить по вкусу, если майонез не соленый.
это продукт только для салата нарезать капусту, выжать на неё половинку лимона дать постоять и добавить соль и оливковое масло - будет вкусно
Вот рецептик салата с пекинской капустой! Нам всем очень понравился:

пекинский салат, крабовые палочки, болгарский сладкий перец, яйца, кукуруза, майонез.

Также очень вкусно класть листик в качестве зелени в любые бутерброды.
И*
Ирико *
845
попробуйте её добавить в обычный салат из крабовых палочек вместо риса...