почти всё готовлю на раф растит . масле ...
оно не горит и не портит вкус продуктов ...
больше всего для жарки подходит ...
слив надо класть в печёное или туда где рецепт требует ...
например ---в пирожки, которые жарятся на верхнем огне, капусту лучше жарить на раст. масле ...
а вот в пироги, для духовки, ту же капусту надо жарить на слив масле или маргарине ...
так вкуснее, уже проверено личным опытом ...
противень в духовке смазываю только раф . растит. маслом для любых продуктов.. .
даже если рекомендуют маргарин или спец. бумагу.. .
на раф. масле ничего не пристаёт и вкус не меняется ...
например ---рыбу ...никогда не жаорят на слив масле ...
НЕ раф. растит масло использую только в свежие салаты ...
или вот рецепт гренок со слив маслом. .
намазываешь обильно порезанный батон слив маслом ...
поверх уложить половинки слив без косточек ( можно и другие фрукты )
можно посредине положить творожный шарик с вишенкой внутри ...
запекать в духовке ...
а противень всё-таки смазать раф. раст . маслом ...
на зиму закрутки тоже жарятся все на раст. раф. масле ...
под сладкие прироженки или торты также смазываю противень раф. раст. маслом ...хотя в тесто и крем идёт слив масло ...
