Прочее кулинарное

можно ли от суш поймать глистов? и какое сумо лучше покупать длай готовки дома?

конечно можно, думаете для чего делают профилактику от глистов раз в 2 года? глистов можно подцепить даже в колбасе в которую вы даже не заметив сядет муха вместе с личинками глистов которых вы потом съедите.
СК
Сандугаш Каныбаева
22 605
Лучший ответ
Сейчас глистов поймать можно от чего угодно! (((и суши не исключение....
Юлия Юлия
Юлия Юлия
75 496
Богатый русский язык, - вернее, безграмотный тот, кто задал этот вопрос. Слово СУШИ не склоняется и не имеет единственного и множественного числа
Эльвира Панина
Эльвира Панина
51 627
Можно.
"По сообщению санитарно-эпидемической станции, переносчиками личинок гельминтов, т. е. так называемых глистов, является практически вся морская и океаническая рыба таких видов, как ставрида, скумбрия, селёдка всех видов, треска, хек. В особую группу риска входит морская рыба, поставляемая из Норвегии, Голландии, Швейцарии (пораженность достигает 90%). Вся рыба, поступающая из-за границы, проходит контроль ветеринарной службы. Существуют даже нормативы, в которых определено допустимое количество гельминтов в рыбе: если их число не превышает 3-х, то такая продукция допускается на прилавок. Вообще глисты могут паразитировать везде: в кишечнике, икре, мышцах, поэтому их обнаружение не всегда является возможным. Самое неприятное в этом случае то, что по внешнему виду рыбы никак нельзя определить наличие в ней паразитов.
Но отказывать от блюд из рыбы все-таки не стоит. Известно, что глисты погибают при температуре выше 100 и ниже 25 градусов. Если во время приготовления рыбы вы подвергаете её термической обработке, то опасаться нечего. Вероятнее всего все паразиты погибли. А вот если вы являетесь поклонником селёдки, икры, балыков или даже иногда употребляете эти продукты, то советуем вам обратиться на всякий случай к врачу или сдать анализы на наличие паразитов. Самый распространенный вид гельминтов, передающийся из рыбы человеку – анизакидоз. Не так давно ученые считали, что личинки анизакидоза безвредны, т. к. развиваются у человека до половозрелой формы. Однако последующие наблюдения показали, что, попадая в пищеварительный тракт человека, живые личинки анизакид могут быть причиной серьёзной, иногда с тяжелым исходом, болезни. "
Да. Сумо? Любое берите.
можно, можно
El Sh
El Sh
1 097
Сандугаш Каныбаева что за бред?интересно послушать как её обрабатывают????рыбу очищают только внутренности в которых могут водится в кишечных паразиты,в остальных же ничего не очищают,глисты могут существовать даже в мышцах рыбы - тобеж в мясе,и даже в плавниках.
Ага, можно. Но суши тоже разные бывают, можно не выбирать с начинкой из сырой рыбы.
Вообще то нет, если употрелять васаби или все что острое типа хрен горчица, ченок, красный перец (сырой) и т. д. Почему ко всем сушам предлагают васаби и маринованый имбирь - васаби убивает бактерии, а имбирь перебивает вкус (если другие роллы есть или суши)
Да конечно можно. Желательно вообще суши реже есть.
И лучше без рыбы.