Прочее кулинарное

Коронное блюдо

А у вас есть коронное блюдо? Такое, которое получается лучше других, которое прямо-таки фирменно. Дайте рецепт)
Берете кусок хлеба, туда тонко нарезанные помидоры, сверху еще тонко нарезанный сыр, и разрезанные пополам оливки. Все это в микроволновку на 1 минуту (пока сыр не расплавится. После этого посыпаете укропом свежим и завтрак готов.
Светлана Язовских
Светлана Язовских
1 217
Лучший ответ
манты, плов
PD
Pro100 Darina)
94 277
Одно? Это грустно. У меня их много останавливаться я не собираюсь.
Дина Лебедева
Дина Лебедева
76 721
Запеченный картофель с майонезом и грибами под сыром
Омлет с помидорами
Жареная картошка в духовке с приправами а-ля фри
Салаты
Фаршированные грибы
Плов! Рецепт писать бесполезно, нужно только показывать, как правильно готовить!
сациви
фаршированный карп
торт "Наполеон",
большой пирог с мясом или капустой
Всё зависит от времени года. Летом это шашлык, зимой может быть мясо по-французски, весной окрошка, а осенью это жульен из белых грибов. Но самое пожалуй коронное блюдо - это моя выпечка, особенно дрожжевые пирожки. Но тут нужны, как говорят мои близкие, руки, которые любят тесто. В последнее время мне понравилось тесто без яиц и молока. Просто на 0,5 литра тёплой воды 1 маленький пакетик сухих дрожжей (лучше полтора) , 0,5 чайной ложки соли, 3 столовых ложек сахара, можно добавить ванильный сахар, 5 столовых ложек растительного масла и муки сколько возьмёт (где-то 1 кг.) . И главное - если Вы хотите жаренные пирожки, то добавьте в тесто 2 столовые ложки водки (можно коньяка) . Это надо, чтобы при жарке тесто не брало в себя масло. Вот и весь секрет. Удачи!
Плов, красный борщ с пампушками и овощное жаркое с мясом.
Но думаю, этих рецептов много, нужно выбрать какой-то для себя.