В холодильнике завалялись сухие прошлогодние грибы. Можно ли их есть?

Конечно. Вымочил и жарь (вари, пеки)

Можно, у нас сушеные грибы 3 года хранились, и не в холодильнике, ничего с ними не сделалось.

если сушеные - замочите на ночь и готовьте на здоровье, а если у вас свежие за год высохли в холодильнике - тогда только выкинуть)) ) а вообще-то сушеные грибы лучше всего хранить в полотняном мешочке в кладовке или в стеклянной банке - на кухне)))

люблю из грибов суп попадьи!! !
СОСТАВ: (количество смотрите сами - тут маленькая закладка, увеличивайте.. либо просто на глаз кладите)
80 г. сушеных белых грибов
маленькая луковица
200 г. фасоли
по 80 г. моркови
репчатого лука
картофеля
тыквы
нарубленная зелень

ГОТОВИМ

Накануне замочить фасоль, через 12 часов сварить ее до готовности в подсоленной воде

Грибы промыть в теплой воде, замочить на 2 часа в 2-х литрах холодной. . Добавить очищенную и разрезанную пополам луковицу и варить в этой же воде 1 час при слабом кипении

Процедить готовый бульон, добавить мелко нашинкованные грибы.

Положить в бульон морковь, лук и картофель, порезанные кубиками, варить 10 минут. Затем добавить фасоль и порезанную кубиками тыкву и варить до готовности тыквы.

Перед подачей на стол посыпать зеленью.

Размочить, отварить, сварить суп.

Можно.

Можно! Сральную бумагу приготовить только заранее и побольше!