Японцы, на мой взгляд, в этом вопросе - признанные лидеры. Достаточно дорогая утварь. Марок много. Например, Kasumi. Стандртный приличный нож обойдётся где-то в 1800 руб. Более серьёзный вариант - фирма Kitasho. Но это уже для домохозяек, имеющих возможность выложить за серьёзный шеф-нож 5 тысяч.
А из "ширпотреба" - Tramontina, которая действительно из Бразилии. Французский Vitesse чуть подороже. Из отечественных производителей - новгородский "Труд"вача.
P.S. Берегите пальчики! Удачи!
Прочее кулинарное
Какие ножи присоветуете прикупить?Чтоб был острым и не затуплялся....посоветуйте..плиз)))
Лиана Нуриева
Спасибки)))
Есть такие здоровские с пильчатым режущим краем (как говорил один мультяшный герой - от взгляда на этот нож уже можно порезаться). Точить не надо. На них написано, что сделаны в Бразилии (я подозреваю, что они китайские). На них еще есть надпись "TRAMONTINA".Я этим пользуюсь полгода и точить пока не требуется.
Валентина Гафурова
Вот и я про них) См мой ответ.
титановые
титановые или керамические.
Лиана Нуриева
А фирмы какой?
Из эконом класса ,,Натура" австрийские Есть даж кованные их средне массовая линейка . Ценники от 120 руб до 450 руб Для домашней кухни самое то .
так же верхняя линейка эконом класса упоминаемая тут Тупперваре это где то от 500 руб до 1200 руб
Уже как бы проф серия и высшая линейка массового спроса - Берткхофф 1400-1600 и далее
Чуть лучше Цептер 800 -1600 рублей за нож
Ну, а далее специализированный магазин ножей и ценники от пары тысяч за малый поварской нож и до до бесконечности . В среднем где то 2800 -4200 за средний поварской нож .
так же верхняя линейка эконом класса упоминаемая тут Тупперваре это где то от 500 руб до 1200 руб
Уже как бы проф серия и высшая линейка массового спроса - Берткхофф 1400-1600 и далее
Чуть лучше Цептер 800 -1600 рублей за нож
Ну, а далее специализированный магазин ножей и ценники от пары тысяч за малый поварской нож и до до бесконечности . В среднем где то 2800 -4200 за средний поварской нож .
Хорошие ножи фирмы Tupperware.
Лиана Нуриева
сами то пользуетесь...
ТрудаВача
керамичемкого на всю жизнь хватит!!, а потом ещё и дети пользоваться будут!!
я пользуюсь ножами таких фирм как TESKOMA И GIPFEL. Стоят они в зависимости от размера и назначения от 70 до 400 р. И продаютя в любом гипермаркете типа Ашан, Реал.
Похожие вопросы
- Сколько времени ваш столовый нож обходится без заточки? и остры ли они у вас?)
- Острый соус для спагетти. ПОсоветуйте интересный рецепт острого соуса для спагетти (из личного опыта, а не из интернета)
- Как приготовить питццу? ПОСОВЕТУЙТЕ ПЛИЗ!:)
- Посоветуйте плиз-что можно сделать с бараниной? Особенно...
- посоветуйте плиз вкусный и простенький кляр?)))спасибо
- Посоветуйте плиз какой-нибудь соус или подливу к "котлеткам по-албански"...
- Как сделать бисквит для тортика? посоветуйте плиз
- Посоветуйте, плиз, вегетарианское блюдо из капусты. Качан пропадает, надо что-то готовить. Пирожки не хочу.
- Сижу на диете, никаких жиров нельзя. Посоветуйте, плиз, какую-нибудь заправку без жира - чтоб хоть чуток "подвкуснить".
- Посоветуйте, плиз, необычный и вкусный горячий бутерброд?