Прочее кулинарное
скажите пожалуйста, чем отличается рисовая каша с мясом от плова?
один и тот же рецепт и там и там и способ приготовления...
для меня ни чем
Способ может и один, только кашу варят в 3 раза дольше и рис берут круглый
по большому счету - НИЧЕМ.. и сюда же отнесу пресловутое ризотто... да и паэлью тоже.... разные посудины, разный режим. различная консистенция....
Olga Vilchinska
да, Вы непривередливы в еде
Плов не мешают ложкой при приготовлении, а только протыкают дырки!
Значит, вам не доводилось пробовать настоящий плов)) ) Честно говоря то, что готовят мои многие знакомые под видом плова, к настоящему ПЛОВУ не имеет никакого отношения
Лилия Мельник
чуть чуть накурулесить с пловом и получится рисовая каша с мясом..
Светик Малашевская
поэтому и говорят, что с пловом надо священнодействовать, чтобы не накуролесить)))
Анна Клеонова
Землячка, вы не забыли, что есть ещё шавля? по сути, это тоже рисовая каша с мясом
не, плов - это произведение искусства и праздник для души...
Если для вас это одно и то же, то вы попросту не умеете готовить! плов - в первую очередь...
Если рецепт один и тот же - значит, это не плов.
есть такое. . плов тушится все вместе.. . а каша с мясом по отдельности))
это два совершенно разных блюда и разные способы приготовления,
обьединяет их только наличие риса. Для хорошего плова берется и рис
специальный. Для каши надо брать рис, который хорошо разваривается, в
плов такой не идет. В плов обязательно кладут специи, зиру, барбарис,
кориандр.
обьединяет их только наличие риса. Для хорошего плова берется и рис
специальный. Для каши надо брать рис, который хорошо разваривается, в
плов такой не идет. В плов обязательно кладут специи, зиру, барбарис,
кориандр.
Плов кушать моднее
а еще кашу варят а плов тушат или пекут или че там с ним делают
Настоящий плов-это фантастика, а каша с рисом удел домохозяек.
При приготовлении каши крупа традиционно варится на воде, а потом доваривается с чем бы то ни было, но так, чтобы вкус крупы чувствовался неизменным. Жили были дед да баба, ели кашу с молоком. То есть на молоке они ее не варили. Плов же вначале требует приготовления зирвака, то есть концентрированного бульона из мяса, лука и моркови, куда переходят все экстрактивные вещества, и затем закладываются приправы, чеснок, и уж потом рис, который все это впитывает, так что вкус получается...
Похожие вопросы
- чем плов отличается от рисовой каши?
- Чем рисовый пудинг отличается от рисовой каши
- Что приготовить из оставшейся рисовой каши? Может пирог?
- Поправляются ли от рисовой каши на молоке?
- Как сварить густую и сладкую рисовую кашу?
- Гусь свинье не товарищ? Почему те, у кого рис рассыпчатый все не могут объяснить все тонкости варки поварам рисовой каши
- люди из азии напишите как приготовить вкусный плов, сам делаю- каша с мясом получается ,спасибо.
- Вы умеете готовить вкусный плов? Или больше как каша с мясом получается? И много специй добавляете?
- Как сварить рисовую кашу в кастрюле? Заранее спасибо: ) Хочу сделать себе кашу на ужин.
- Зачем, в некоторых кафе, делают рисовую кашу? Туда ходят вкусно поесть. А кашу, можно и дома сварить.