Самим лучше! Лучше взять шейку, она нежнее получися. Много лука и специи типа черного перца. Замаринуйте сами в винном или яблочном уксусе разбавленном водойпо вкусу, главное не переборщить. Пробуйте и подбавляйте постепенно.
Если не решаетесь в уксусе, то нет ничего проще и вкснее рецепта с майонезом. На 3 кг в среднем пачка майонеза, мясо, лук, специи для мяса или шашлыка, соль.
Прочее кулинарное
Свинину на шашлык лучше купить свежую и самим замариновать или уже купить маринованную?
Выбора нет... либо едите тот. что купили (только тогда не сетуйте на качество и желудочные колики). либо, потратив небольшое кол-во времени готовите сами и тогда"свое всегда вкусно"))))
Э)) К))
88 345
а вы уверены, что там была не замаринована свинина "с душком"?
Людмила Друк
74 008
вы разве не в курсе, какое мясо маринуют в магазинах? то, которое уже никак невозможно продать в свежем виде по причине начавшихся процессов гниения. Вот его и суют в уксусный маринад, обильно пересыпая перцем и прочими пряностями, чтобы отбить тухлый запах.
свежую
Ирина Иванникова
60 844
если есть время, то купить свежачка, а если нет, то и маринованный в банке подойдет
Olga Miheeva
63 977
Где очень нравится, там и берем.
Каметова Ирина
45 744
Свежую, да и мариновать её не так уж и долго лук, перец, соль и все.
Ирина Толокнова
44 496
конечно свежую, в магазине нормальную в маринад не затолкают
Валентина Степанова
29 932
конечно сами мариновать
Оля Деулина
14 778
конечно свежую и самим мариновать.
Оксана Сабара
14 483
Хочется-не хочется... Вы сначала представьте, из чего её в магазине делают... С нашими порядками... второй свежести не бывает, слышали?... Короче, берём мясо - лучше шейку, режем поперёк волокон, солим, перчим, добавляем лук, можно минералки, вместо уксуса лучше лимончик. Кладём в бадейку. И пока едем туда, где будем её есть, пока разводим костёр и т. д. - она маринуется. И всё. А там надеваем на шампурики вперемежку с помидорчиками и, обливаясь слюнками и мясным соком с аппетитом лопаем.
Ирина Гринь
4 016
Покупаем свежее мясо и самостоятельно маринуем. Только так!
самостоятельно маринуем по-любому
Айжан Калиева
578
сами замаринуйте, ото в магазинах чаще всего много майонеза и лука, а мяса почти нет, вам будет выгодней самим все сделать!!!!
мы когда на шашлыки едем, сами редко маринуем, обычно маринованную покупаем и очень вкусно
Виктория Ким
107
Похожие вопросы
- Купил свежую свинину, хочу шашлыки замутить, вам нравиться шашлыки из свинины, вкусно?
- В чем лучше замариновать свинину для шашлыка? И сколько по времени необходимо мариновать?
- Подскажите как и чем быстро замариновать мясо (свинину) для шашлыка????
- Как замариновать шашлык? Как замариновать свинину на шашлык,что бы было быстро и просто,но очень вкусно?
- Подскажите как вкусно замариновать свинину на шашлык?
- как сделать шашлык из свинины? какую часть лучше купить? как мариновать (на ночь) ? чем потом на мангале поливать?
- Маринад для шашлыка. Посоветуйте, как лучше замариновать свинину для шашлыка. Время на маринование максимум 3 часа.
- Подскажите как вкусно замариновать свинину для шашлыка?
- КАк лучше замариновать свинину на шашлык
- На выходные хочу сделать шашлык из свинины, но не знаю в чем лучше его замариновать? Посоветуйте пожалуйста.