Можно ли жарить на сковородке что-то без масла?

если сковородка имеет антипригарное покрытие

Водички налить ТОлько будет не жареное а пареное

конечно-блинчики тонкие.
мясо большим куском
масло в тесто добавляется

Орехи, семечки, специи, муку.

С тефлоновым покрытием хоть что

Очень многое позволяет готовить вообще без масла именно микроволновка на микроволнах.

только гречку

Жарить можно, но сковорода долго не выдержит. Хоть и рекламируют, что можно жарить без масла, но сковородки с любым покрытием не любят этого, быстро выходят из строя.

Например морковку. Перед тем. как положить ее в суп. холодец. Разрезать ее вдоль. положить плошмя на сухую сковордку. и поджарить до румяной корчки. Бульоны с такой морковкой преобретают приятный аромат.

Конечно! лепешки, кыстыбый.. вот эти лепешки на сметане :

Отличные лепешки получаются на сметане — пышные, легкие, душистые. Готовятся очень быстро. Вкусные, особенно на завтрак, а результат — нет слов!

Ингредиенты для теста (Пресное тесто на сметане):

1 стакан сметаны
2,5 стакана муки
2 ст. ложки сахара
1/3 ч. ложки соли
1 ч. ложка соды
1 яйцo
50 гр растопленного маргарина

Взбиваем яйца со сметаной.
Добавляем маргарин, сахар.
Отдельно перемешиваем муку с содой и солью и добавляем в смесь.
Замешиваем тесто и оставляем минут на 15, чтобы сода начала работать.
Если тесто получилось очень мягким, добавьте еще немного муки или раскатывайте с мукой. Часто консистенция теста зависит от качества муки.
Затем pазделываем тесто на булочки и с каждой раскатываем лепешку.
Разогреваем сковороду и печем под крышкой на сухой сковороде на небольшом огне. Переворачиваем и допекаем уже без крышки.
.

я по студенчеству картошку жарил на воде))) только подливать надо

Можно. Но результат не всегда благоприятный

муку специи орехи сахар